Что легкое и быстрое можно сделать из творога?

Что-то только сладкое рекомендуют.. . Лично я люблю, чтобы вкусно и полезно. творог с сахаром вызывает сильное брожение и гниение в организме, поэтому вместе их употреблять не рекомендуется.
Мой любимый рецепт -Это творожное зерно со сливками, нарезанными помидорами, черным перцем, чесноком и укропом. (если обыкновенный творог. то нужно добавить немного сметаны или майонеза) Подаю, как салат мужу. А для меня-это полноценное блюдо, очень вкусно и необычно.

Да вот буквально час назад сделала запеканку, чтобы творог не пропал:)

Творог с медом, супер вкусно.

Самое легкое, быстрое и диетическое - "ленивые" вареники. Готовятся за 10 минут.

Творог сметана сахар ягоды

У меня на завтрак был творог.
Чашка кофе и мисочка творога с вареньем.

Творог с вареньем и со сметаной

съесть с кефиром и сахаром

Мука пшеничная 240 г

Творог 400 г

Сахар 80 г

Яйцо куриное 2 штуки

Шафран 1 г

Лимоны 1 штука

Апельсины 1 штука

Масло сливочное 50 г

Соль по вкусу

Пудра сахарная по вкусу



1. Замесить 200 г муки с размягченным маслом, добавить соль. Добавить несколько ложек теплой воды. Заместить тесто. Завернуть его в бумагу для выпекания и убрать на час в холодильник.
2. Творог растереть с сахаром, яйцами, оставшейся мукой и шафраном. Добавить мелко натертую цедру апельсина и лимона. Все тщательно перемешать.
3. Раскатать тонко тесто, вырезать несколько кружков диаметром 10 см. Положить на каждый ровным слоем по ложке творога, поднять бортики и закрепить в нескольких местах. На противень положить бумагу для выпекания, выложить пирожные, выпекать при температуре 200 градусов примерно 20 минут.
4. Готовые пирожные сбрызнуть холодной водой, посыпать сахарной пудрой.

коктейль творожно--пряженый

Творог с чесноком и зеленью, творог с ягодами, творог с фруктами или сухофруктами. творог с морковью и чесноком, творог с помидором и огурцом

Нежное суфле из рыбы:

белки - 128, жиры - 25, углеводы - 4, калорий - 753 ккал

Ингредиенты:

Филе белой рыбы – 500 гр.
Творог обезжиренный – 150 гр.
Яйцо куриное – 3 шт.
Йогурт 1,5%

Пошаговый рецепт:

рыбу режем на небольшие куски и погружаем в блендер.

к рыбе добавляем творог.

отделяем белки от желтков: желтки отправляем в блендер к творогу и рыбе, а белки пока оставляем в отдельной чашечке.


добавляем столовую ложку йогурта, а также соль и специи по вкусу.


на высокой скорости перемешиваем все ингредиенты в блендере до состояния почти однородного пюре и вываливаем в миску.


в освободившийся блендер выливаем наши белки и пару минут взбиваем
их на высокой скорости (не ждите появления пиков или привычной
«суперпушистости» белков, нам нужно просто хорошо их взболтать) .


пока взбиваются белки ставим разогреваться печь или духовку до 200 градусов.


добавляем взбитые белки к нашему будущему суфле и аккуратно, но
тщательно перемешиваем все, двигая ложкой по кругу в одном направлении
(по опыту Brenner TV так приобретенная воздушность суфле сохранится
лучше) , затем выливаем все в приготовленную форму.


запекаем суфле 30 минут при температуре 200 градусов.

яблоко, сахар, сметана, творог или творог, чеснок и майонез, соль и на хлебушек

С молоком и сахаром и все

Сырники или запеканку творожную.

быстрее и легче чем просто съесть - не бывает. че мудрить-то.

Овсянка молотая в блендере+творог+яблоки тертые и/или яблочное пюре (ну, а вообще, начинка может быть любой - ягоды, фрукты, сухофрукты, орехи) +кефир (по желанию) или чутка молока+корица по вкусу+белок яйца+мёд по вкусу. Смешиваете, вылепляете лепешки, на сковороде по 2 минуты на одну сторону или в духовку на 20 минут при 200°. Получается оооочень вкусно. Мини-запеканочки. Можно в форме для мафинов запекать.

http://www.breadsalt.ru/recipes/
вот здесь есть отличные рецепты, не могу выбрать лучший)

Творог с сахаром

Запеканку или сырники