Что готовить на новый год? Едаааа!!!)))

Бутерброды )

Не решила еще. Даже не знаю, придет подруга или нет. Может вообще в постель и книгу в зубы))) Кулинарную....

шампанское и фрукты

Интернет в помощь! Я выбрала:

грудку индейки, салат "уолдорф астория", селедка без шубы))), сырная тарелка, фрукты, мороженое.
для свекрови специально испеку торт "день и ночь". нашла старый рецепт.

Утка, запеченная в духовке получается с восхитительным вкусом и тающей во рту. Чтобы приготовить утку, запеченную в духовке нам понадобится полтора килограмма утки, килограмм картофеля, один зубчик чеснока, 100 грамм майонеза, соль, перец, специи, подсолнечное масло. И так приступим к приготовлению утки, запеченной в духовке. Для начала тушку утки промоем, обсушим и натрем перцем и солью. Затем чеснок очищаем, пропускаем через чесночницу и смешиваем со специями и майонезом. Этой смесью натираем утку и кладем на противень смазанный маслом спинкой вверх. Картофель очищаем, моем, режем кружками и кладем вокруг утки. Далее накрываем фольгой противень с уткой и картофелем и ставим в разогретую духовку до 200С на час. Для получения золотистой корочки, снимаем фольгу и запекаем еще минут двадцать. Готовую утку, запеченную в духовке, выкладываем на блюдо и подаем к столу. Ну и все утка, запеченная в духовке готова.

Холодец!!!))))))))))

мясо, салат и торт

Я буду готовить салаты: оливье, мимоза, шапка мономаха; утку с яблоками, картошку в духовке, наполеон, нарезки разные будут, бутерброды, конфеты, фрукты, консервация, в т. ч. компоты.

Классику-оливье и селедку под шубой!