Еда на скорую руку
Хозяюшки,а что можно приготовить из вешенок ?
можно сделать отбивнушки: вешенки помыть, слегка отбить, посолить, поперчить, обмокнуть в кляр и на разогретую сковороду, обжарить с двух сторон, когда станут мягкими значит готовы
Грибной соус-поджарь их с луком, капни водички, добавь сметанки, чуток муки для загустения и ешь с чем угодно! Смачного!!!
ГРИБНАЯ ИКРА ИЗ ВЕШЕНКИ.
350 г. вешенки, 1 луковица,
2-3 ст. ложки сметаны или
майонеза, 1-2 ст. ложки
растительного масла, соль,
чеснок по вкусу, укроп и
петрушка в горшочках.
Вешенку отварить 2 минуты,
пропустить через мясорубку. Лук мелко
порубить и обжарить на масле до золотистого
цвета. Смешать грибы и лук, добавить
сметану или майонез, соль, чеснок. Тушить
3 минуты. Добавить рубленую зелень.
Полученную массу можно использовать
для приготовления бутербродов или в
качестве гарнира.
СУП ИЗ ВЕШЕНКИ.
350 г. вешенки, 1 средняя морковь,
1-1,5 горсти вермишели,
растительное масло,
соль,
сметана,
зелень
Свежую вешенку нарезать
соломкой, морковь потереть на тёрке, лук
мелко нашинковать. Всё слегка обжарить
на масле (пассировать) . В 2-2,5 литра
кипящей подсоленной воды засыпать
1-1,5 горсти вермишели и добавить
пассированную массу. Суп варить
до готовности вермишели. Подавать
на стол, заправив сметаной и посыпав
укропом и петрушкой.
350 г. вешенки, 1 луковица,
2-3 ст. ложки сметаны или
майонеза, 1-2 ст. ложки
растительного масла, соль,
чеснок по вкусу, укроп и
петрушка в горшочках.
Вешенку отварить 2 минуты,
пропустить через мясорубку. Лук мелко
порубить и обжарить на масле до золотистого
цвета. Смешать грибы и лук, добавить
сметану или майонез, соль, чеснок. Тушить
3 минуты. Добавить рубленую зелень.
Полученную массу можно использовать
для приготовления бутербродов или в
качестве гарнира.
СУП ИЗ ВЕШЕНКИ.
350 г. вешенки, 1 средняя морковь,
1-1,5 горсти вермишели,
растительное масло,
соль,
сметана,
зелень
Свежую вешенку нарезать
соломкой, морковь потереть на тёрке, лук
мелко нашинковать. Всё слегка обжарить
на масле (пассировать) . В 2-2,5 литра
кипящей подсоленной воды засыпать
1-1,5 горсти вермишели и добавить
пассированную массу. Суп варить
до готовности вермишели. Подавать
на стол, заправив сметаной и посыпав
укропом и петрушкой.
потушить в сметане; можно котлетки грибные; можно пирожки
Я обычно чуть отвариваю с луком и специями, потом тушу со сметанкой или майонезом.
Пирог с курицей и вешенками, пачка замороженного слоеного теста один окорочок 1 луковица и грибы, соль по вкусу. Приятного аппетита
Спагетти по-итальянски.
Спагетти отварить в подсоленной воде.
Вешанки промыть, порезать и поджарить.
Отделить кожицу от помидоров, порезать их кубиками и немного обжарить в масле. Посолить и поперчить по вкусу.
Спагетти смешать с помидорами, жареными вешанками, свежим, мелко натёртым чесноком, сыром и зеленью.
Спагетти отварить в подсоленной воде.
Вешанки промыть, порезать и поджарить.
Отделить кожицу от помидоров, порезать их кубиками и немного обжарить в масле. Посолить и поперчить по вкусу.
Спагетти смешать с помидорами, жареными вешанками, свежим, мелко натёртым чесноком, сыром и зеленью.
Похожие вопросы
- Что можно приготовить из вешенок
- Скажите какой салатик можно приготовить из вешенок?Грибочки я уже отварила, что дальше?Но чтоб прям вкусненько.
- Скажите пожалуйста. Что быстро приготовить с вешенок? А их жарить можно?
- Женщины, хозяюшки, подскажите, что можно приготовить с цветной капустой?
- Милые хозяюшки, подайте идею что приготовить в такую жару из этих продуктов. Вот что у меня есть:...
- подскажите,хозяюшки! что бы его приготовить на скорую руку? как говориться "дешево и сердито".ну и вкусно и быстро;-)
- Что по быстрому приготовить с грибов вешенок?
- Что можно приготовить из филе утки и вешенок?
- У нас грибы "вешенки" есть, Как лучше приготовить нам?, И с радостью их съесть...
- как приготовить салат из грибов вешенок