Скажите какой салатик можно приготовить из вешенок?Грибочки я уже отварила, что дальше?Но чтоб прям вкусненько.

зря отварила, лучше бы поджарила их пока вода не выпарится с грибов, добавила бы столько же луку и дожарила все вместе до золотистого цвета, а потом добавила бы филе курицы одна к трем от всей массы + две минуты и все готово 1 курица+1грибы+1лук, жарить на сливочном масле с небольшим добавлением растительного, осталось только посолить. перец не добаваляй, а то запах грибов перебьет.

свежие вешенки 300 г
яйца вареные 2 шт.
сливочное масло 1 ст. л.
помидоры 2 шт.
яблоко 1 шт.
сметана четверть стакана
лук репчатый 1 шт.
яблочный сок 1 ст. л.
петрушка 3-4 веточки
соль, сахар по вкусу

Грибы промыть, нарезать ломтиками, потушить в сковороде с толстым дном на масле (10-15 минут) под крышкой и охладить. Яйца очистить и измельчить. Лук, помидоры и яблоко очистить, нарезать тонкими кружочками. Все продукты уложить в салатницу слоями; грибы, яйца, лук, помидоры и яблоки. Для соуса смешать сметану с яблочным соком, сахаром и солью. Залить салат приготовленным соусом и украсить петрушкой.

500 г грибов (лучше всего вешенки) , 3 средние луковицы, 3 шт.
моркови, подсолнечное масло, 3 зубчика чеснока, майонез,
сметана.
Промыть грибы, нарезать их кусочками-кубиками. На хорошо нагретую сковороду с маслом высыпать грибы и прожарить, пока вся вода не испарится и грибы не покроются корочкой. Туда же добавить морковь, лук. 5 столовых ложек сметаны и майонеза перемешать с чесноком, развести теплой кипяченой водой, но масса должна быть не густой и не жидкой. Грибы посолить,
поперчить по вкусу. Готовым соусом залить грибы. Хорошо перемешать, дать массе закипеть, уменьшить огонь и прокипятить еще минут 10. После этого выключить огонь и дать настояться минут 5. Готовое блюдо можно употреблять как с гарниром, так и без. Грибы в соусе можно употреблять как горячими, так и холодными. Они всегда аппетитны.

Куриное филе обжарить с луком, сверху грибы, залить сливками и потушить мин 5. Сверху можно сыр. Оч. вкусно!

Салат из ветчины с сыром, грибами и помидорами

Вам потребуются: ветчина; сыр; грибы (вешенка ) в равных пропорциях; майонез; помидоры; зубчик чеснока; немного растительного масла;
Вешенку мелкую разбираем на отдельные грибы, крупную нарезаем. Обжариваем в небольшом количестве растительного масла, на медленном огне, до готовности (минут 10). Ну, раз отварили, то варёные немножко пожарьте ещё.
Сыр нарезаем кубиками.
Ветчину нарезаем кубиками. Измельчаем чеснок.
Сыр, ветчину, чеснок и обжаренные грибы соединяем, солим. Заправляем майонезом. Хорошо размешиваем. Помидоры нарезаем дольками. Салат выкладываем горкой на плоскую тарелку, оформляем помидорами. Помидоры можно тоже порезать кубиками, и смешать с остальным салатом. Приятного аппетита!

Грибы, свежие помидоры, тертый сыр, чеснок, майонез

САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С ГРИБАМИ «ВЕШИНКА»
Все выкладываем слоями: Чернослив без косточек, 2) 300 г куриного филе, 3) грибы, 4) лук, 5) свежий огурец, 6) 3 вареных яйца, 7) майонез.
Слой чернослива порезанного уложить на дно посуды, полить майонезам, слой куры полить майонезом, слой жареных грибов с луком не поливать майонезам, слой яиц мелко покрошить, полить майонезом, слой натертого огурца, сверху не поливать. Украсить зеленью, белком
Салат очень вкусный попробуйте!

Таня приветик. Перед тем как начнёшь делать салат поставь в холодильник бутылочку Водки. Потом для салатика лук, оливковое масло, можно чуть чуть сухариков, только мелкие, и можно звать гостей. Приятного аппетита. (Маль цайт) Помешать салат и достать, разлить водочку. Муж останется довольным, это я тебе гарантирую.