Еда на скорую руку

Кто пробовал кускус? Как на вкус? Стоит купить-попробовать? Ваши рецептики пожалуйста, Спасибо!

MM
Marqarita Marqarita
75 613
у него нет своего вкуса: принимает вкус тех продуктов, с которыми его готовят (мясо, специи).
Получается вкусно, нежный, рассыпчатый. Его не варят, а просто запаривают кипятком.
+ жареные овощи, тушеное мясо, специи.
Еще мне салат Табуле нравится: кускус, свежие огурцы, помидоры, зелень, мята
МС
Мария Сидорова
36 760
Лучший ответ
Кускус обожаю. Даже просто в качестве гарнира, как кашу с маслом.))
Я ела кускус, приготовленный алжирцем - это было очень вкусно!
Alla Stepanyan
Alla Stepanyan
57 574
Гадость редкостная! Он никакущий, как бы его не готовил.
Zhypara Begalieva)
Zhypara Begalieva)
53 198
Кускус - это крупинки из манки. Вкус соответствующий...
как мелко порезанные макароны.
Мика Машрапова
Мика Машрапова
74 546
Кускус, насколько знаю, это крупа из крошечных кусочков теста. Изобрели арабы.
Один из способов приготовления:
Ингредиенты:
500 г манной крупы, 500 г муки (желательно крупчатки), щепотка соли, вода.
Инструкции:
Высеять манную крупу на большое блюдо, левой рукой сбрызнуть ее холодной подсоленной
водой, правую руку со слегка расставленными пальцами и немного приподнятой ладонью
положить на манную крупу и перекатывать ее по кругу все время в одну и ту же сторону. После
нескольких перекатываний посыпать горстью муки и продолжить катать до образования первых
крупинок кускуса. Возобновить эту операцию, добавляя после нескольких прокаток то воду, то
муку до тех пор, пока крупинки кускуса не увеличатся, превратившись вмаленькие шарики.
Просеять крупинки кускуса сначала через сито с крупными отверстиями, затем через сито с
мелкими отверстиями. Зерна, которые останутся в последнем сите и будут использованы для
приготовления кускуса. Пересыпать их в верхний отсек кускусницы или в дуршлаг,
проскочившие в отверстия сита мелкие крупинки вновь высыпать на блюдо и продолжать работу
до полного использования всей манной крупы.
Ирина Юсупова
Ирина Юсупова
34 738
Очень вкусный! Нежный, рассыпчатый. По вкусу как ячневая крупа
пробовала. не поняла вкуса этого продукта. больше не покупаю
Очень вкусный! Нежный, рассыпчатый. По вкусу как ячневая крупа. Рецепты такие же, как с любыми другими крупами, ну, хотя бы ячкой или рисом
Yuliya Yuliya
Yuliya Yuliya
240
Таковых ОЧЕНЬ много
Musya ****
Musya ****
181