Еда на скорую руку

Как с черного хлеба сделать "чесночные" сухарики?

Наталья Пашко
Наталья Пашко
40 826
сейчас пошагово опишу!)
ПРОДУКТЫ:
Хлеб - 200-250 г
Масло растительное (желательно, оливковое) - 60-70 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль - 0,5-1 ч. л. Перец чёрный молотый (по желанию) - по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: острым ножом срезать корку с хлеба, нарезать кубиками или прямоугольниками (по желанию) Чеснок раздавить с помощью чесночницы и тщательно смешать с растительным маслом, солью, перцем. Поместить нарезанный хлеб в миску к соусу, тщательно перемешать, кусочки могут не пропитаться маслом равномерно -это нормально, выложить на противень и жарить в разогретой духовку 15-20 минут при 200 градусов, периодически помешивая.. Вот и всё.Можно подать чесночные сухарики и к чаю, и к пиву, подойдут они и для приготовления салатов.
Наталья Гильмутдинова
Наталья Гильмутдинова
42 615
Лучший ответ
Наталья Пашко Спасибо, большое) у меня сейчас не квартира а чесночный туман))))
Наталья Гильмутдинова даааа!)) похоже, переусердствовали с чесноком!) Хочу Вам дать один совет:

Шура, в еду чеснок употребляйте,

Иммунитет свой повышайте.

Кушай в день - один зубок,

Ох, и полезный чеснок!))).

Удачи на кулинарном поприще!
..мелко нарезать... посыпать солью перцем.. полить маслом и в духовку... когда будут готовы.. достать из духовки... мелко резаный чеснок добавить и перемешать....
Густо натри чесноком, посоли, поперчи, подсуши в гриле или тостере.
Надежда Ясько
Надежда Ясько
46 161
Наталья Пашко каждый сухарь? они маленькие
Мы просто гренки делаем. Ломтики ч/х поджариваем на растительном масле с обеих сторон, и на горячие выдавливаем зубок чесночка.
Приятного :9
Можно гренки на масле обжарить, и уже потом посолить и потереть чесночком
Aliko Базенова
Aliko Базенова
1 658
Наталья Пашко я уже нарезал булку на маленькие сухари, не пойму как теперь с чесноком смешать
Режете небольшими тостами, кисточкой наносите немного масла на них сверху, посыпаете сушеным чесноком и ставите в разогретую духовку на 7-9 минут на температуру 220 градусов. После пока горячие можно натереть свежим чесноком
1) Сделать чесночное масло: на 300 миллилитров растительного масло 50 грамм чеснока, сбить на блендере, до однородной массы
2) Нарезать черный хлеб
3) посолить, поперчить и полить чесночным маслом ( все перемешать что бы хлеб впитал масло и специи)
4) поставить в духовку на 30 минут при температуре 160 градусов ( каждый 10 минут помешивать )
В итоге получаться золотистые чесночные гренки )