Есть 2 куска жареного мяса 6*6 см. Что приготовить с ним (либо завтрак - горячий, либо что-то в офис без микроволновки)?

Бутербродик с маслом и хлебцем, плюс огурчик запить кофе - вариант для офиса

Сделайте из мяса начинку для пирожков. И приготовьте пирожки жаренные на сковородке. Быстро. Просто и Вкусно.
Мясо мелко, мелко нарежьте. Смешайте с тертым или плавленным сыром или майонезом.
А тесто мука+вода (горячая) +соль.
Замесите тесто. Раскатайте его. Кружкой или стаканом вырезаете кружки. Кладете начинку. Защипляете концы.
Обжариваете на сковороде в небольшом кол-ве растительного масла с двух сторон до золотистого цвета.

я тоже за салат, можно выделить немного мяса на завтрак

приготовь салатик

Если для завтрака - обжарить лук и мясо полосками и залить яйцами.
Обжарить с грибами и начинить омлет.
Мелко нарезать картофель кубиками, обжарить, добавить мясо и жарить до готовности (называется hush), подать с глазуньей или омлетом.
Прокрутить через мясорубку/измельчить ножом, смешать с яйцами и сделать омлет/фритатту или смешать с яйцом и хлебными крошками/вареным картофелем и пожарить небольшие котлетки (польпетты). На завтрак с глазуньей или на обед с овощным салатом.
Положить мясо между ломтиками хлеба, туда же сыр, обмакнуть в яйцо и обжарить как гренки.
Обжарить лук, зеленый перец и мясо полосками, выложить в булку и накрыть ломтиком швейцарского сыра, нагреть в микро или духовке до расплавления сыра (cheesesteak)
Завернуть в питу/лаваш с овощами и, например, хуммусом или овощной икрой, или квашеной капустой
Сделать салат с кускусом/кинвой/перловкой/пшеном или любой другой любимой крупой или даже макаронами, нутом или фасолью, помидорами-черри, огурцами и острым перцем.