Еда на скорую руку

Запеканка Подскажите рецепт вкусной запеканки

RH
Rena Huseynova
249
Попробуйте картофельную запеканку с фаршем)
Анна Малахова
Анна Малахова
2 706
Лучший ответ
творог протереть через сито, 0,5 кг примерно, пару яиц, грамм 50 жирных сливок, грамм 50 сгущенки, 2-3 ст. л. муки. ванилин, изюм и прочее по вкусу
картошку порезать тонкими кольцами, сделать соус бешамель (муку обжарить на сливочном масле, разбавить молоком до консистенции густой сметаны, +соль-перец+мускатный орех), обжарить грибы с луком, слоями выкладывать в форму картофель, грибы, соус, картофель, грибы, соус.... сверху сыр
Svetlana V
Svetlana V
75 854
Для меня вкусная запеканка из шпината, продолжать?
Творожная запеканка "Зебра"

Ингредиенты на 10 порций :

Творог полужирный (500 г.)
Сахар (5 ст. ложк)
Куриное яйцо (2 шт.)
Манная крупа (4 ст. ложк)
Поваренная соль (2 г.)
Какао-порошок (1 ст. ложк)
Ванилин (2 г.)
Молоко (150 мл.)

В творог кладем сахар, ваниль, соль и яйца. Перемешиваем. Затем добавляем молоко и манную крупу. Хорошо перемешиваем.
Тесто делим приблизительно на две части. В одну добавляем какао. Форму для запекания смазываем маслом и начинаем выкладывать поочередно то белое тесто, то коричневое.
И так, пока не закончится тесто. Приготовить эту запеканку можно двумя способами.
1. Поставить в духовку минут на 35-40 при температуре 170-175 градусов.
2. В микроволновой печи. Для этого ставим форму с тестом в печь. Включаем максимальную мощность (у меня 750) и устанавливаем таймер на 10 минут.

Достаем из формы, охлаждаем и разрезаем на порции. Можно ее перевернуть и посыпать шоколадом, но это по вашему вкусу.
Ай
Айнагуль
33 804
Евгения Филимонова Классная запеканка вышла!
если руки из жопы растут тебе не один рецепт не поможет, а стучать тебе надо самой на себя, тоже мне супер-повар
Запеканка творожная
Ингредиенты:
Творог - 1 килограмм
Куриные яйца - 4 штуки
Манка - 200 грамм
Сахар - 200 грамм
Молоко - 100 миллилитров
Сливочное масло - 100 грамм

Рецепт запеканки как в детском саду в духовке
1. Творог протереть через сито, выложить в ёмкость.
2. Растопить сливочное масло.
3. Добавить в ёмкость яйца и сахар, взбить.
4. Выложить растопленное масло в ёмкость, взбить.
5. Вылить молоко, всыпать манку, взбить ещё раз, накрыть и оставить на 1 час.
6. Форму для выпекания (или лист фольги, который можно наложить на обычный противень) смазать сливочным маслом, посыпать панировочными сухарями.
7. Выложить тесто для запеканки.
8. Нагреть духовку до 200 градусов, выпекать 25-30 минут. Готовая запеканка, как в детском саду - с золотистой корочкой, мягкая.

Подают запеканку как в детском саду - со сгущенкой. Можно заменить сгущенку вареньем, джемом, мёдом, повидлом, сиропом, сметаной, шоколадной пастой.
Э.
Эля .
1 978