Еда на скорую руку

напешыте рецепты щто можна прыготовыть быстро и вкусно

Салатик из свежих огурцов и варёных яиц !
бысто и вкусно готовятся пельмени.
Болтушка «Курочка Ряба»
3 яйца, 2 крупные картофелины, 20 г растительного масла, зеленый лук, соль, перец, веточки петрушки.
Отварите картофель в соленой воде, пока он варится, взбейте отдельно белки и желтки, посолите их и затем смешайте. Подождите, пока сойдет пена. Когда картофель сварится, отложите его в сторону, чтобы он остыл. После этого порежьте картофелины на небольшие кубики и обжарьте их на растительном масле. Пока вы делали это, с яиц сошла пена, можете делать из них болтушку. Когда картошка подрумянится, вылейте на сковороду взбитые яйца. Готовую болтушку выложите на блюдо, не забудьте посыпать мелко нарезанным зеленым луком и украсить веточками петрушки или укропа.

Бутерброд «Полная чаша»
8 ломтиков хлеба (батона) , 2 яйца, 2 стакана молока, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. сливочного масла, консервированные фрукты и ягоды.
Взбейте яйца, добавьте молоко, сахар и хорошо перемешайте.
Разогретую сковороду смажьте маслом. Обмакните кусочки хлеба в приготовленной жидкости, положите на сковороду и обжарьте с обеих сторон на сливочном масле. Консервированные ягоды и фрукты прогрейте в сахарном сиропе. Выложите приготовленные ягоды и фрукты на ломтики хлеба.

Глазунья «Любимая»
300 г грибов, 1/2 стакана риса, 2 некрупные луковицы, 4 ст. л. растительного масла, 4 яйца, соль.
Варите рис в соленой воде. В это время нарежьте грибы небольшими ломтиками и обжарьте их в растительном масле вместе с луком. Когда рис сварится, смешайте его с грибами, пусть он немного подрумянится. После этого вбейте в сковороду все яйца, не перемешивая. Посолите, если это необходимо. Покрошите в яичницу мелко нарезанный зеленый лук .

Салат «Универсальный»
3 моркови, 200 г зеленого горошка, 3 картофелины, 1/2 стакана майонеза, соль.
Морковь и картофель отварите, очистите и нарежьте мелкими кубиками, смешайте с горошком, посолите и заправьте майонезом. Это салат сочетается с любой другой закуской, поэтому та и называется.

Фасолевый суп
2 ст. л. фасоли, 2 картофелины, 1 луковица, 1 морковь, 1 ст. л. риса, 1 корень петрушки, 1 л воды или мясного бульона, соль.
Фасоль замочите в воде на несколько часов или на ночь, затем варите до готовности. Картофель очистите, нарежьте кубиками, варите в кипящей воде или бульоне. Лук мелко нарежьте, морковь и корень петрушки натрите на терке, обжарьте все на масле и добавьте в суп вместе с рисом, варите около 15 мин, в конце варки добавьте отварную фасоль, соль, специи. Подавайте суп горячим, со сметаной.
Алина Каблюк
Алина Каблюк
1 782
Мне, лично, нравится рыбный пирог. 3 яйца взбить, добавить 250 гр. майонеза, 5-6 ст. ложки муки (с горкой) , и чайную ложку разрыхлителя. Тесто получается как густая сметана. Половину вылить в форму или сковороду, сверху тонко порезанный картофель, лук, измельченную сайру, еще тонкий слой картофеля и залить оставшимся тестом. Печь 40 минут при 180 градусах. Ставить в горячую духовку. Быстро и вкусно. Приятного аппетита.
Короче всем советую и вам тоже!
Обед
Первое
"Суп легкий с гренками"
Картошка-2шт
Морковка-1(адын) штука
Лук-половинка
Яйцо-1шт
МАкароны
Сметана
Все кидаем в воду и варим, в конце тонкой струйко влить яйцо. Добавить сметану и зелень

Воторое

Макароны
Сосиса-2 шт
Томат паста
Лук

Сосску режим и обжариваем, добавляем лук в сковородку, обжариваем, добавляем пасту 5 минут тушим и поливаем свареные макароны

Третье "Рулет 15 минуный"

банка сгущенки, мука, 2 яйца, сода, сахар, соль. Из этих ингридиентов делаем тесто и печем корж. ГОРЯЧИЙ!! ! корж мажем кремом или джемом и ГОРЯЧИМ!! ! сворачиваем, холодный будет крошится.

и компот или чай. !

Вся готовка обеда займет у вас пол часа. Но накормите семью из трех человек
Тушеные шампиньоны:
Берете свежие шампиньоны (крупные) , удаляете ножку, набиваете фаршем. укладываете в кастрюльку, заливаете водичкой, добавить приправы по вкусу, можно кубик грибной, обязательно сметану, по вкусу добавте соль, тушите.
Вот и все!
Тоже самое можно сделать в духовочке: выкладываете на противень фаршированные шампиньоны, в сметану добавляете чуточку водицы, можно добавить чесночку, посолить и в духовочку! Получается не менее вкуснее! ! Еще и с корочкой (если потереть сыром сверху! ) Удачи!!!
Горячие бутерброды в микроволновке. Хлеб, колбаска, сыр майонез и на минуту в микроволновку. Начинку можно любую
Гренки к чаю

Состав
белый батон - 6 ломтиков,
яйцо - 1 шт,
ванильный сахар - 1 ст. ложка,
соль
Приготовление
В мисочку разбить яйцо, добавить ванильный сахар, соль и хорошо растереть вилкой или венчиком.
Ломтики белого хлеба или батона пропитать в яичной смеси и обжарить на разогретой с маслом сковороде до румяности.
Ljubov Ok
Ljubov Ok
164