Очень люблю намазать на хлебушек какой-либо паштет, какие анти холестериновые паштеты вы знаете, без добавления...

Ху́мус — закуска из нутового пюре, в состав которой обычно входят оливковое масло, чеснок, сок лимона, паприка, кунжутная паста. В арабском языке и на иврите «хуммус» означает как просто горох нут, так и саму закуску.
И вкусно, и полезно

хумус сделайте- там только растительные жиры

500 грамм нута (турецкого гороха)
1 лимон
100 грамм оливкового масла
100 грамм тхины (молотых кунжутных семечек)
4 дольки чеснока
1/2 ст. л. молотого тмина
1/2 ст. л. паприки
1 ст. л. петрушки

Приготовление:

Зерна нута замочить на ночь в холодной воде в холодильнике. Затем воду слить, снова залить хумус холодной водой и варить до полной мягкости. Когда вода закипит, добавить соль по вкусу и чайную ложку соды. Затем слить оставшуюся воду. Переложить хумус в блендер, добавить чеснок, тхину, лимонный сок, тмин. Размолоть до состояния однородной массы. Не выключая блендера, наливать тонкой струйкой масло. Прежде чем подавать, дать постоять минимум 1 час. При остывании хумус становится более густым

форшмак подойдет

делается паста из авокадо, мягкого, туда добавлятся все что хотите, хотмте резаное, хотитет блендером, яйца, креветки, рыбу красную колбасу и прочее прочее, и есть еще один вариант, вместо авокадо используется творожный сыр, типа маскарпоне, филаделфия и тп, намазывается на тонкий армянский лавш, поучается рулет, и режется на куски, в качестве добавки, лук зеленый, много укропа, куча всякой зелени, ЭКСПЕРЕМЕНТИРУЙТЕ

Я тоже авокадо мажу, сверху-огурец или помидор, с мяском или рыбой

Икра кабачковая.

красная фасоль с жареным луком (и зеленью)

Эстонский ем - очень вкусный, и ничего лишнего

авокадо размятое с майонезом и помидором

Все продукты убивают в прямом смысле сплош консерванты даже трупы не гниют! проснись !