Пиццу дома делаете? А как по проще там? Спасибо Вам!

я делаю так: магазинное дрожжевое тесто раскатать выложить на противень смазанный маслом намазать кетчупом или томат пастой. положить нарезанные пластинками шампиньоны лук репка полукольцами колбаса кубиками посыпать базиликом и майораном сверху натереть любой твердый сыр и в духовку

Проще, только яичница.

элементарно - открываешь упаковку замороженной пиццы. нагреваешь духовку до 220 градусов, кладешь пиццу на решетку духовки и подрумяниваешь в течении 8-10 минут (на упаковке время указано) :))

делаю и дома и на работе. а что попроще то? итак очень просто всё...

делаю.. тесто как на пироги... раскатываю.. смазываю томатной пастом или кетчупом и начинки разные в основном с салями грибами перцем сыром черри.

Дрожжевое тесто, пицца-соус, любимая начинка, тертый сыр! Чем жарче духовка, чем лучше и быстрее! А-а.. Ну и руки, чтобы все это замесить, раскатать, выложить!

Нет. В первую очередь по причине отсутствия специальной печи. Не люблю эрзацы

беру лаваш, на него кладу начинку и в духовку

не делаю. зачем? у нас в супермаркете совсем недорого можно купить

Главное в этой х... не это тесто. Купи его в магазине. Листовое сложенное замороженном. Приготовб начинку. И в гор. Духовку 210 гр на 15 ми н. Супер

Сделать тесто ну или купить, покрашить сверху колбасу сыр оливки черные шампиньоны огурцы маринованные майонез с кетцупом и вуаля. мы так делаем и очень вкусно получается

Пицца - одно из самых вкусных изобретений итальянцев. Мало людей найдется в мире, кто хоть раз бы не попробовал этот пирог с начинкой и сыром и остался к нему равнодушным. Например, в списке 10 самых любимых блюд Барака Обамы пицца занимает второе место. Приготовить пиццу в домашних условиях очень просто, надо только знать некоторые тонкости и секреты. Начнем с того, что пицца представляет из себя пирог из дрожжевого теста с томатным соусом, начинкой и сыром. У каждой хозяйки существует свой рецепт и свои секреты приготовления этого блюда. Мы расскажем вам о своих. Не зря о пицце говорят как о блюде, которое возбуждает здоровый аппетит и прибавляет творческих сил. И это действительно так. О том, как и где появилась пицца мы расскажем в другой раз. Стоит только сказать, что согласно одной из легенд, римские легионеры, вернувшиеся из Палестины, принесли с собой блюдо, называвшееся "пицеа", и представлявшее собой хлеб (возможно, пресный), на который полагались различные овощи. По другим сведениям, более достоверным, римляне просто изменили греческий "плакунтос", начав шире использовать сыр и другие ингредиенты. Такое блюдо называлось "плакента". Один из первых римских историков, Марк Порций Катон, известный также как Катон Старший (234-148 гг. до нашей эры) упоминал "плоский круг теста, который смазывали оливковым маслом, и, покрыв травами и медом, выпекали на камнях".
Современная кулинария знает много рецептов приготовления пиццы. Главными продуктами для приготовления теста для пиццы. являются: дрожжи, сахар, мука, соль, оливковое масло extra virgin.
7 г сухих дрожжей
1 ст. ложки сахара
250 мл горячей воды
350 г муки
1 ст. ложки соли
1 ст. ложки оливкового масла
Положите дрожжи и сахар в миску и смешайте с 4 ст. ложками воды. Оставьте в теплом месте на 15 мин, пока смесь не запенится. Смешайте муку с солью. Добавьте оливковое масло, дрожжевую смесь и оставшуюся воду. Деревянной ложкой замесите тесто. Выложите тесто на стол, посыпанный мукой и месите 4-5 мин. Верните тесто в миску, накройте полотенцем и оставьте на полчаса, чтобы оно поднялось в 2 раза.
Как приготовить корж? Выложите подошедшее тесто на присыпанную мукой поверхность. Продавите его согнутыми в кулаки пальцами. Посыпьте тесто и скалку мукой, раскатайте тесто. Сверните пласт вчетверо и снова раскатайте, придав ему форму, размер и толщину - от 3 мм для тонкого коржа, до 6 мм для пышного. Переложите тесто на противень или лист для выпечки. Как приготовить томатный соус для пиццы? Я перепробовала много соусов, но больше всего мне нравятся два рецепта, вернее один, просто летом его лучше всего делать с томатами, а зимой с пастой томатной. Для приготовления соуса необходимо 4 зубчика чеснока, базилик, оливковое масло, 4 крупных томата (3 ч. л. томатной пасты или 6 шт. консервированных томата), морская соль. Разогрейте в сковороде масло, добавьте измельченный чеснок и базилик. Минут через 3 выложите измельченные (без кожуры) томаты или томатную пасту, приправьте солью, потушите до однородной массы. Как выбрать сыр для пиццы? Для классической пиццы подойдет выдержанный пармиджано. Острый и оригинальный козий сыр подойдет к пицце с мясной начинкой, беконом или курицей. Пикантный солоноватый вкус сыра таледжио лучше подходит к пицце с корнеплодами или овощами. Рикотта прекрасно сочетается в пицце с травами и томатным соусом. Твердые сыры, такие как пекорино и пармезан, лучше плавятся, если их предварительно нарезать или натереть на крупной терке. Более мягкие сорта (моцарелла) идеально расплавятся в том случае, если их нарезать тонкими ломтиками. Тесто с яйцами от Елены Сучково Ингредиенты: 2 яйца, 60 г сахарного песка, 8 г соли, 570 мл молока, 100 г сметаны, 15 г дрожжей, 1150 г муки, 40 г растительного масла. Способ приготовления: Смешать яйца, сметану,