Помогите, пожалуйста! Осталось 5 кабачков, их нужно приготовить. Рецепты желательно низкокалорийные и простые) Спасибо!

Сегодня сварила греческий рыбный суп с кабачками. А так я их режу кубиками, кольцами, стругаю соломкой и замораживаю (по-ранжиру). Потом перед готовностью блюд -(хоть куда-запеканка, омлет, рагу, супы...) кидаю в кушанье.

Разрежьте их вдоль, удалите сердцевину.
Куриное филе измельчите, смешайте с мелконарезанным луком, чесночок для аромата и мелко порезанной частью сердцевины от кабачков.
Нафаршитуйте лодочки и запеките.

Потушите и все

Нарезать вдоль тонкими пластина, выложить в форму, на каждую сверху положить кольцо репчатого лука, колечко помидора и засыпать все тентым сыром, запечь в духовке на среднем огне-вкуснятина!
Можно обжарить пластинки на сковороде, посыпать тертым чесноком, тертыми помидорами и сыром.

Мдяяя попросили низкокаллорийные, получили.. Вот низкокаллорийный - кабачки кружочками уложить в форму, дно не смазывать. Сверху раскрошите сыр фета, сверху сыра кружки помидор, запечь в духовке минут 20.

Кабачки с ветчиной на 4 порции.
4 кабачка небольших, 200 гр шампиньонов, 1 луковица большая, 2 моркови, 6 ст. ложек раст. масла, 150 гр сыра твердых сортов, 200 гр ветчины, специи по вкусу.
Кабачки разрезать пополам вдоль и удалить семена. Шампиньоны и лук нарезать тонкими ломтиками, ветчину и морковь мелкими кубиками. Овощи и грибы обжарить на раст. масле 7 мин. Добавить ветчину и подрумянить. Посолить, подержать на огне под крышкой 5 мин. Духовку разогреть до 180 градусов. Половинки кабачков наполнить начинкой, выложить в форму смазанную жиром. Сверху на лодочки положить натертый на терке сыр и запекать 30 мин.

Кабачки с крабовым мясом на 4 порции.
4 кабачка, по 1 пучку зел. лука и укропа, 1 ст. ложка слив. масла, 1 пачка крабового мяса, 1 ст. ложка манки, 2 яйца, 1-2 помидора, 1/4 стакана овощного бульона, специи по вкусу, листья салата для украшения.
У кабачка вдоль срезать бочок и удалить часть мякоти. Срезанные части нарезать небольшими кубиками. Лодочки опустить на 4 мин в кипящую воду и обдать сразу хол. водой. Посолить и поперчить внутри по вкусу. Помидоры обдать кипятком и снять кожицу. Мякоть нарезать кубиками. Лук мелко нарезать и пассеровать на слив. масле 10 мин, снять с огня и остудить. Крабовое мясо смешать с маннкой, добавить лук, яйца, укроп и половину мякоти помидоров. Все приправить по вкусу и перемешать. Оставшиеся помидоры и кубики мякоти кабачков выложить в форму, влить бульон. Лодочки наполнить начинкой и поместить в форму с бульоном. Запекать в духовке 25 мин при 220 градусах. Подавать, украсив листьями салата как парус воткнуть в середину лодочки.

Оладушки из кабачков. Кабачки жареные с чесночком.)))

пожарить