Как приготовить омлет Как его делать по рецепту

Омлет по ГОСТу - http://www.edimdoma.ru/retsepty/45565-omlet-po-gostu

220 правильных рецептов приготовления омлета - выбирайте: http://www.gotovim.ru/recepts/snack/omelete/

можно для сытности добавить в смесь немного муки

2 яйца, 80мл. молока, соль по вкусу. все взбить в форму и в духовку

берёшь сосуд (чистый) разбиваешь в нём 10-20 яиц, берёшь вруки молоко и добавляешь 252,2 мл. (не промахнись с точностью) и выливаешь на сковороду разогретую (сковороду берёшь тефаль (фирма такая есть)) соль не забудь и др специи которые нравятся - ну там знаешь перец ещё есть, кориандр. залупандр,

главное чтобы руки от плеч росли.

Омлет обычный
Ингредиенты (на 4 порции):
8 яиц куриных;
1 стакан молока (250 мл);
¾ чайной ложки соли (6 г),
2 чайных ложки сливочного масла.
Процесс приготовления:
Яйца разбить в глубокую посуду, посолить по вкусу и тщательно взбить с молоком.
Форму для запекания обильно смазать растопленным сливочным маслом, вылить яично-молочную смесь.
Запекать в духовке 20-25 минут при температуре 200 градусов до полной готовности и румяной корочки сверху.
Готовый омлет нарезать на порции, при подаче можно полить растопленным сливочным маслом.

Молоко с яйцами смешиваешь и на сковороду. Вот и весь рецепт

Самый лучший - из тофу или зажарки на основе цельнозерновой муки. А яйца вредны

5 яиц+150мл молока=взбить, вылить в целый полиэтиленовый пакет, крепко завязать. (я пакет с будущим омлетом в еще один пакет кладу и тоже завязываю. Потом в кастрюлю с кипящуей водой, нарыть крышкой, попутно зафиксировать край пакета той же крышкой, через 5-7 минут пакет перевернуть верхней стороной вниз и варить еще минут 8, не засекала. Пока семья умывается утром-завтрак готов. омлет не оседает, очень пышный, причем паровой (без холестерина)

Яйцо куриное - 6 шт, масло сливочное - 20 г, сосиска - 4 шт, сливки - 0,25 стак, соль, колбаса - 4-5 ломт, зелень, молоко - 0,5 стак.
Вкусный и пышный омлет с сыром, сосисками и колбаской.))

Для пышности, вместе с молоком можно добавить газировки - "ласточка", ну или "монастырская", тогда омлет получится пышным и красивым