Домашняя пицца! Начинка?

Тесто сама делаю, начинка - балык, жареные грибочки с луком, сыр, помидоры и сладкий перец. Томатный соус на основу. И много зелени.

Начинка для пиццы с колбасой

Обжарьте лук полукольцами, копченую колбасу нарежьте кубиками, а твердый сыр натрите на терке. Зелень базилика измельчите, а помидоры нарежьте кружками. Выложите данные ингредиенты слоями – сначала копченая колбаса, потом обжаренный лук, помидоры, соль, перец, тертый сыр, зелень базилика.

тесто делаю сама в начинку кладу грибы лук колбасу сыр томаты и соус

колбаса . маринованые опята и сыр. если есть помидоры=можно добавить Это на скорую руку. а так можно и рис вареный положить-вкусно сним

Беру в магазине

Пицца изначально-блюдо итальянской бедноты. Главные составляющие: тесто, (я готовлю сам, причем балуюсь-и дрожжевое, и пресное, даже несладкое песочное) на него-слой томата, начинка, тертый сыр.
Т. е., начинка-любая на Ваш вкус и фантазию. Так же ка к и то, чем заливать верх.

Всегда добавляю картошку обжаренную с перцем и солью

Помидоры.
Сыр.
Колбаска.
Грибочки.
Мммм... вкуснятина)
А когда еще тесто домашнее ваще прелесть)

Я ложу курицу, грибы, оливки, помидоры и сыр. А тесто обычно покупаю готовое.

а я вместо кетчупа мажу соусом: майонез+кубик говяжий (магги) +немного воды. ну такая вкуснота!

берём в магазине. В начинке 2-3 сорта колбасы (разные) , томатная паста, помидоры, сыр (тертый), подливка (взбить яйцо специи и молоко (точно не помню)), оливки, грибы, лук. ПОследние три ингредиента на любителя

Приготовим тесто. Растворить дрожжи в теплой воде. В миску просеять муку, добавить соль, сахар, оливковое масло. Влить дрожжи, замесить не слишком крутое тесто, подливая при необходимости воды. Накрыть тесто полотенцем и оставить подходить на два часа. У меня дрожжи сработали очень хорошо и тесто было готово через час.
1
Оба вида ветчины нарезать соломкой или мелким кубиком.
Оба вида ветчины нарезать соломкой или мелким кубиком.
101
Сыры так же нарезать мелким кубиком.

1
Готовое тесто обмять, на присыпанном мукой столе раскатать в круг и выложить в форму для пиццы (у меня диаметр формы 30 см.) Или можно просто выложить на противень.
Готовое тесто обмять, на присыпанном мукой столе раскатать в круг и выложить в форму для пиццы (у меня диаметр формы 30 см.) Или можно просто выложить на противень.
1
Тесто смазать оливковым маслом.
Тесто смазать оливковым маслом.
1
Посыпать сначала моцареллой, затем горгонзолой. Сверху равномерно распределить ветчину. Выпекать пиццу в духовке, разогретой до 220 град., пока сыр не растопится полностью и только начнет подрумяниваться.
Посыпать сначала моцареллой, затем горгонзолой. Сверху равномерно распределить ветчину. Выпекать пиццу в духовке, разогретой до 220 град., пока сыр не растопится полностью и только начнет подрумяниваться.
1
Готовую пиццу разрезать на сектора и подавать. Я первый раз готовила пиццу с голубым сыром. Очень понравилось, буду делать еще!)))
Готовую пиццу разрезать на сектора и подавать. Я первый раз готовила пиццу с голубым сыром. Очень понравилось, буду делать еще!)))