Еда на скорую руку

Много белого хлеба! Хочу сделать сухарики соленые... типа к пиву.. Прошу помощи в рецептах...

NR
Nadiya Rush
20 236
хлеб (белый или черный) – 1 буханка;
соль – 1 чайная ложка;
растительное масло – 3-4 столовые ложки;
зелень и специи – по вкусу (необязательно).
В качестве специй можно добавлять красный молотый перец, петрушку, укроп, чеснок или же магазинные приправы, продающиеся в пакетиках. Еще один вариант – сделать к пиву простые соленые сухарики, которые не будут перебивать вкус пенного напитка.
1. Порезать хлеб небольшими дольками.
2. Добавить в растительное масло, соль, выбранные специи и зелень, перемешать.
3. Приправленное масло перелить в целлофановый пакет, туда же засыпать сухарики. Наполовину надуть пакет, закрутить верхнюю часть и встряхивать, пока сухарики не впитают в себя масло.
4. Нагреть духовку до 200°C.
5. Высыпать приправленные кусочки на противень ровным слоем и поместить их в духовку.
6. Сушить до нужной кондиции, периодически перемешивая. Время приготовления зависит от духовки, обычно на это уходит до 30 минут. После остывания сухарики готовы.
Галина Л
Галина Л
33 804
Лучший ответ
Порезать на кубики, каплю масла, чуть соли, прованские травки и сушить. Можете порезать на куски хлеб и заморозить. Всегда к столу будет хлеб.
нарезать и в духовку-побрызгать на них разведенной солью в воде-и высушить до основания
когда подсушатся-можно обвалять в чесночном масле
прогреть чеснок на сковороде но не жарить
убрать чеснок-высыпать в масло сухари-обвалять-много таких делать не нужно-они быстро теряют аромат
Ольга Фомина
Ольга Фомина
78 523
режь на кубики, посыпай солью, приправами (травками можно) чесноком (сухим или натереть) и все в духовку
Таня Суровцева Подскажите, пожалуйста, а на сколько в духовку и при какой температуре? А то я ни разу не делала, а хочу.
Люба Кордюкова Сухарики к пиву: Мой брат их очень любит и гости хвалят: 1)Томатные сухарики: томатную пасту смешай до однородного состояния с солью и перцем. Хлеб разрежь на крупные ломти и смажь их с двух сторон томатной заправкой с помощью кондитерской кисточки. Запекай сухари в разогретой до 150 градусов духовке.
2.Сухарики со вкусом укропа: укроп мелко нарежь, добавь 1 ст. ложку растительного масла и высыпь смесь в целлофановый пакет. Нарезанные сухари обваляй в смеси и готовь в духовке при 150 градусах.
3.Сухарики со вкусом сыра: нарежь белый батон на кубики и пересыпь их солью, выложи сухари на противень. Сыр натри на мелкой терке и посыпь сверху сухари. Отправь сухари в разогретую до 120 градусов духовку на 20-30 минут, периодически помешивай сухари, чтобы они равномерно прожарились.
Солёные отсыреют, если очень много и надолго. Сделайте панировку.
разогреваешь в большой сковороде растительное масло ( две-три столовые ложки). добавляешь тертый на крупной терке чеснок (3-5 зубчиков). минуту перемешиваешь масло с чесноком, чтоб чеснок отдал маслу вкус и аромат. потом закидываешь в сковороду нарезанный на брусочки хлеб ( четверть буханки, сантиметр в толщину, лучше не более чем 2*2 резать) и активно перемешиваешь, чтобы хлеб равномерно впитал масло. щедро солишь, снова перемешиваешь. и так на маленьком огне, помешивая, доводишь до состояний подсушенного хлеба. к пиву - самое то!
Яна Айвазян
Яна Айвазян
3 832
Я слегка сбрызгивая водичкой и роллтоном, чеснок сушеный и на минимум градусов в духовку
сначала порезать хлеб как вам нравится.
подсушить в духовке.
потом побрызгать чесночным оливковым маслом (можно с пряными травами и перцем-чили) и солью посыпать.
у нас есть такая специальная брызгалка д. масла-идеально получается.
Танечка ...
Танечка ...
3 188
Сухарики к пиву: Мой брат их очень любит и гости хвалят: 1)Томатные сухарики: томатную пасту смешай до однородного состояния с солью и перцем. Хлеб разрежь на крупные ломти и смажь их с двух сторон томатной заправкой с помощью кондитерской кисточки. Запекай сухари в разогретой до 150 градусов духовке.
2.Сухарики со вкусом укропа: укроп мелко нарежь, добавь 1 ст. ложку растительного масла и высыпь смесь в целлофановый пакет. Нарезанные сухари обваляй в смеси и готовь в духовке при 150 градусах.
3.Сухарики со вкусом сыра: нарежь белый батон на кубики и пересыпь их солью, выложи сухари на противень. Сыр натри на мелкой терке и посыпь сверху сухари. Отправь сухари в разогретую до 120 градусов духовку на 20-30 минут, периодически помешивай сухари, чтобы они равномерно прожарились.
Оля Черняева
Оля Черняева
1 265
Мой рецептик намного вкусней :) Наливаешь немного масла в сковородку, разогреваешь xз, берёшь батон, или другой хлеб, вылезаешь серединку, почти у края, но не отрежь случайно, кладёшь на разогретую сковородку хлебушек жаришь, ещё можешь колбаску поджарить и яйцо :) Удачи, и вкусного завтрака/обеда/ужина.
Нарезаете кубиками и в духовку.
нарезать и в духовку на минут 30 под 200 градусов, если не достаточно, добавь время
Режешь кубиками, посыпаешь приправой, чуть-чуть водичкой сбрызгиваешь и в духовку.