Как сделать сухарики из хлеба в домашних условиях?

Хлеб нарезать кубиками, положить на противень и высушить в духовке (минут 30-40) при температуре 50-70С

Рецепт №1.

Ингредиенты: хлеб черный – буханка, соль, томатная паста, специи, перец.

Процесс приготовления:
Хлеб нарезается на набольшие пластины. Желательно перед этим корку с буханки срезать, без нее получится вкуснее и не так опасно для зубов.

Затем томатная паста тщательно смешивается с перцем и солью, чтобы не было комков. Пропорции смеси – по вашему вкусу. Затем ножом смесь аккуратно намазывается на кусочки хлеба, желательно без фанатизма, иначе хлеб может размокнуть.

Далее кусочки хлеба оправляются на подготовленную сковороду и обжариваются на ней. Можно не жарить, а отправить в духовку – пока не подсохнут. Если нет томатной пасты, то ее можно заменить помидором, но в таком случае сухарики необходимо жарить на сковороде.

Рецепт №2.

Ингредиенты: хлеб, соль, вода.

Процесс приготовления:

Хлеб нарезается на тонкие полоски и отправляется в духовку на противне. Когда сухари начнут менять цвет, их переворачивают на другой бок и сбрызгивают водой, в которой до этого растворили соль со специями.

Рецепт №3.

Черствый хлеб нарезается на брусочки. В сковороде разогревается подсолнечное масло, на него перекладываются кусочки хлеба, сверху присыпается все солью. Жарятся сухари на сковороде с закрытой крышкой. В таких сухарях корочка жесткая, а внутри они остаются мягкими.

Рецепт №4.

Ингредиенты:

Белый хлеб – четыре куска,
Оливковое масло – три суповых ложки,
Чеснок – три зубчика.

Процесс приготовления:

Духовка предварительно разогревается до ста девяноста градусов. Белый хлеб режется на кубики, перед этим с него срезают корку. В сковороде нагревается оливковое масло, туда же выдавливается чеснок, засыпаются кубики хлеба и все слегка поджаривается. Затем, когда кубики впитают масло и чеснок, их отправляют на противень и в духовку до состояния готовности. Готовность – по вашему вкусу.

Приятного аппетита!

Любой хлеб нарезать и подсушить в духовке.

Хлеб порезать перемешать с растительным маслом, посолить, если любите поострее- выдавить чеснок ( или как достать из духовки) и подсушить в духовке или микроволновке

Нарезаешь черный хлеб ломтиками, обжариваешь их с маслом на сковороде, обсыпаешь специями и ставишь в сухое место на пару часов-))) Хрум-Хрум-))

В духовке. Нужно порезать кубиками, посолить и поставить на 15 мин при 180 гр. Приятного аппетита!!!

нарежь и в микроволновку на 5 минут!

Подсуши нарезанный ломтиками хлеб в духовке

Обжарить до легкой корочки на сковороде, желательно черный хлеб, 4 ломтика или сколько поместится на Ваш диаметр сковороды. Очистить зубок чеснока, поставить рядом блюце с насыпанной солью. Далее: зубок обмакиваете в соль и натираете одну сторону ломтика, затем обмакиваете снова и натираете вторую сторону, потом след. ломтик.. . Натирать нужно сразу, как только снятый со сковороды хлеб перестанет обжигать руки, но все ещё бует горячий.
Употреблять же можно и потом, даже остывшие ломтики - необычайно вкусные.
- Всего доброго.