Еда на скорую руку

Какие рецепты для микроволновки вы знаете?

пирожки яблочные
Берем булку нам пон. 8 кусков (на 4 пирожка )
смазываем совсем немножко сливочным маслом и посыпаем сахаром сверху надо кусочки яблок и накрыть 2ой булочкой М-М-м-м-м... вкуснота))
Е_
Елена _____________
418
Лучший ответ
Сосиски в пиве
300 гр сосисок освободить от пленки и залить 200 мл пива. Тушить 3-3,5 минуты при 100% и 10-12 минут при 50%, пока сосиски хорошо не прогреются. Добавить 200 гр отжатой квашеной капусты и дать постоять 5 минут. Подавать с горячими булочками.

Джамбалайя
На макс. мощности в течение 2х мин готовить 1 измельченную луковицу, 1 ст л масла. Измельчить и добавить 1 перец, 2 шт сельдерея, 100 гр копченых сосисок, 2 готовых куриных грудки и 100 гр креветок. Влить 250 мл бульона, 3/4 ч л орегано, 1 банку консервир. томатов с чесноком, 2 ч л томатного пюре и приправы. Накрыть и готовить на макс. мощности около 10 мин, помешивая 2 раза. Посыпать петрушкой.

Марокканский цыпленок
Поместить на блюдо 4 порезанные кубиками куриные грудки. Добавить 2 красных перца, порез. на кусочки вдоль, 2 ст л мяты, 1 ст л изюма, 250 мл кур. бульона, 3 ст л апельсинового сока, 1 банку консервир. томатов с луком и перцем, 1.5 ч л молотого тмина, 1/2 ч л молотого кориандра и соль с перцем. Накрыть крышкой и готовить на макс. мощности 10-15 мин. В середине помешать и добавить 1 банку нута. Подавать с кускусом.

Суп куриный с омлетом
Мелко нарезать 150 гр куриного мяса и зелень, залить 500 гр кур. бульона, положить 1 морковь и запечь 7-9 минут под крышкой при 70%. Морковь вынуть, мелко нарезать, вернуть в суп вместе с 50 гр зеленого горошка и варить 3 минуты при максимуме. Поджарить омлет из 2х яиц и 2х ст л сливок (1.5 мин на средней мощности) , нарезать кусочками и подавать, разложив по тарелкам и заливая супом.
Мария Каткова
Мария Каткова
11 508
Напридумывала кучу рецептов, из разряда "проще некуда", например:

Молочная рисовая каша с тыквой

500 г тыквы натереть на крупной терке
1 стакан риса
1 стакан молока
2 ст. л. сахара
корица

Все сложить в глубокую кастрюлю (я использую керамическую супницу) , на 20 минут на полную мощность. Через 10 минут перемешать, добавить еще 1 стакан молока и оставить доготовиться.

Картошка с печенкой.

4-5 картофелин порезать ломтиками
насыпать грамм 200 замороженных овощей (использую готовую смесь)
1/3 стакана воды
чуть-чуть подс. масла
соль

Запустить на 20 минут на полную мощность. Через 10 минут перемешать, добавить грамм 200 порезанной куриной печенки, доготовить.

Баклажаны с мясом и рисом

2 крупных баклажана порезать ломтиками, посолить и оставить сойти горечи на полчаса.
Порезать их кубиками, добавить порезанную крупную луковицу, 1/2 стакана риса, 100-200 грамм мясного фарша, посолить, долить 1/2 - 1 стакан воды. Поставить на 20 минут. Через 10 минут достать и помешать. Перед самым концом готовки добавить 1 свежий порезанный помидор, перемешать.
А микроволновка должна оставться нерушимой?)
кроме разогрева, больше нечего вней нендравится делать
картофель кубиками посыпать специями майнез и сыр сверху
готовиться мин 20-25
у меня книга целая блюд для микроволновки
Рыбные тефтели в гнезде из лапши

для тефтелей:
- филе трески - 200г
- соль, перец - по вкусу
- яйцо (белок) - 1 шт.
- сливки - 1 стакан
- соцветия брокколи - 1 стакан
- сливочное масло - 1 ч. л.

кроме того:
- тонкая лапша - 400г
- брокколи - 1 стакан
- лук репчатый - 1 шт.
- сливки - 1 стакан
- соль, перец - по вкусу
- мускатный орех (молотый) - по вкусу.

Тефтели. Рыбу нарезать кубиками, слегка посолить и завернуть в фольгу, положить на 25 минут в морозилку. Рыбу измельчить с помощью электромиксера до консистенции пюре, добавить белок и сливки, посолить, поперчить и тщательно перемешать. На 1 час поставить в холодильник. Брокколи бланшировать в соленой воде 2 минуты, затем облить холодной водой, дать воде стечь. Обсушенную брокколи смешать с рыбным фаршем. 4 круглые формочки смазать сливочным маслом, наполнить рыбным фаршем.

Тефтели запекать в микроволновой печи ок. 8 минут при 600 Вт. Лапшу сварить по инструкции на упаковке. Брокколи поварить в сливках вместе с нарезанным кубиками луком ок. 5 минут. В соус добавить соль, перец и мускатный орех. Рыбные тефтели выложить на тарелки, обложить лапшой и брокколи, лапшу полить сливочным соусом.