Еда на скорую руку

Делают ли индюшачий шашлык ?)

На такой шашлык берут индюшиные хвосты, это очень вкусно, но очень жирно

Можно сделать и из грудки, но здесь другая крайность. Я пробовала такой вариант - индюшиный фарш (с разными добавками) заворачивается в куриную шкурку или в сетку нутряного свиного жира и эти шарики/котлетки накалываются на шампур, который их и скалывает, чтобы не развернулись... и готовится на углях как шашлык.

Такая сетка есть и в баранине, её ещё называют "баранья книжка". В такой сетке вообще многое можно готовить http://www.bbqmag.ru/mutton_568.html#.Vxzr3VSzDfI в том числе шашлык из печени, картофельный шашлык, котлеты из печени запечённые в духовке...
Даяна Собоня
Даяна Собоня
9 779
Лучший ответ
Татьяна Крючкова Еще этот продукт сальником называют. Довольно часто можно найти на рынке.
он суховат потому либо мариновать в жирной сметане либо беконом обернуть
Я делаю из бедра индейки. Получается вкусный, не сухой
Жанат Абылаева
Жанат Абылаева
89 866
делают -сухой он
Из любого мяса делают, главное правильно замариновать. Мы делали, съедобный.
Мы делаем, очень вкусно получается.
нет, сухим будет
Ирина Самедова
Ирина Самедова
96 553
Делают конечно, хотя сам не пробовал
Настя Романова
Настя Романова
63 977
Конечно, как из куриной грудки, чтобы не был сухой, в кефире замариновать
Зульфия Утебаева со сметаной - а не кефир ...
МЫ тоже готовили шашлык из бедра индейки, замариновали - получился супер шашлык, никто не верил, что из индейки, готовили, что похоже на постную свинину..
индюшачьи гузки-просто нереальное объедения, только надо уметь приготовить! Мясо не ела
Если хотите можете сами сделать. В готовом виде никакой шашлык не покупаем. Маринуем всегда сами мясо. Куриный, свиной и семгу готовим. Баранину семья не любит.
Думаю, что если правильно сделать маринад, то индейка не будет сухой.
кошачий даже делают. только не говорите что не любите кошек вы просто не умеете их готовить)))
СГ
Света Гольц
12 625
ну да, почему бы и нет... Только вот мясо будет жесткое и сухое ..
не вкусно
тут все зависит от того как подготовите мяско!
Sohiba Shakirova
Sohiba Shakirova
1 721
Нет
любой каприз за ваши деньги.