Еда на скорую руку

Поделитесь своим "быстрым" блюдом. Например кеск в микроволновке, чипсы в микроволновке, а что еще вы знаете?

"Манник в микроволновой печи".
....
Крупа манная — 0,5 стак. (2ст. л)
Кефир — 0,5 стак. (3ст. л)
Масло сливочное (маргарин) — 100 г (50гр)
Сахар (0,5 ст. для теста, 1/4 ст. для крема) — 3/4 стак. (2ст. л)
Яйцо куриное — 1 шт (1шт)
Разрыхлитель теста — 1 ч. л. (0.5ч. л)
Мука пшеничная — 0,5 стак. (2ст. л с горкой)
Сметана (для крема) — 200 г

1) Манную крупу залить кефиром, перемешать и дать постоять 20 минут для набухания манки.
2) В стеклянной посуде для микроволновой печи растопить сливочное масло (маргарин).
3) Всыпать сахар, перемешать до однородной массы.
4) Вбить яйцо, добавить манную крупу с кефиром. Хорошо размешать.
5) Всыпать просеянную муку с разрыхлителем.
6) В форму, в которой растапливали масло, вылить тесто. Тесто поднимается, поэтому посуду надо брать см на 4- 5 выше отметки теста. Объём теста рассчитан на стеклянную форму (лучше конусообразную) на 700 мл и на 6 минут!!!! У меня была намного больше.
7) Поставить форму с тестом в микроволновую печь, крышкой не накрывать!!!
Установить мощность 600 вт ( (без других дополнительных режимов!!!) и время 6 минут.
Перевернуть манник на тарелку.
Все манник готов!!!
Но я еще разрезала на 2 части
И пропитала взбитой сметаной с сахаром. Получился такой мини-тортик. А Вы можете по своему вкусу чем угодно пропитать и украсить. Мусака в микроволновке: ИНГРЕДИЕНТЫ: ● говяжий фарш 500 г ● баклажаны 500 г ● яичные желтки 2 шт. ● помидоры 4 шт. ● тертый сыр 100 г ● репчатый лук 1 шт. ● молоко 300 мл ● мука 3 ст. л. ● бульон 4 ст. л. ● сливочное масло 50 г ● оливковое масло 5 ст. л. ● рубленая зелень 2 ст. л. ● соль, перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Приготовить соус. Поджарить в сливочном масле муку, залить горячим молоком и бульоном. Перемешать до получения однородной массы. Остудить и добавить яичные желтки. 2. Очищенные и нарезанные полукольцами баклажаны обжарить в оливковом масле в течение 5 минут. 3. Добавить в фарш нарезанный и обжаренный в масле лук и рубленую зелень. Посолить, поперчить, выложить поверх баклажанов. 4. Посыпать тертым сыром и залить соусом. 5. На соус выложить кусочки помидоров и запекать 25 минут на полной мощности. А еще я рыбу делаю, вкусно получается-дешево и сердито.)))
ЖА
Жанна Айтуварова
66 273
Лучший ответ
Жанна Айтуварова В первом рецепте-манника в свч, то что в скобках по правую сторону, это мои расчеты на мою мелкую тару.
Марина Захарова Ммм) Прекрасно)
Виктория Воронина Скажите, пожалуйста, а форму для манника надо смазывать маслом? Он легко выходит? Когда готовлю его в духовке в обычной форме, обязательно смазываю.
консоме с пашотом
Maya
Maya
93 816
куриное филе с шампиньонами в сливках. 5 минут готовится на сковородке
Суп куриный с вермишелью=5 минут
(кусочки филе заливаем водой, закипит-добавляем приправу, вермишель, через 3 минуты выключаем и ждем пару минут)
яичный рулет с сыром=5 минут
(яйца размешать с приправами и вылить в разогретое сливочное масло. "Схватились"-посыпать тертым сыром, выключить свернуть лопаткой в рулет)
РИСОВЫЙ ПУДИНГ. (на 2 персоны) ИНГРЕДИЕНТЫ: 150г варёного риса, 2 ст. л. сахара, 100 мл молока, 1 яйцо, ягоды для украшения, щепотка корицы, соль. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1.Яйцо взбить с сахаром до пышной пены. 2.Добавить молоко и корицу, посолить и взбить ещё раз. 3.Добавить рис и аккуратно перемешать. 4.Разложить пудинг по двум чашкам и запекать в микроволновой печи на максимальной мощности 3-4 минуты. 5.Подавать, украсив ягодами.
***Эльмира ******
***Эльмира ******
52 390
жареная картошка (на обычной чугунной сковороде) + салат из свежих вощей, заправленных качественным подсолнечным маслом... вредно, но вкусно
Вера Ильченко
Вера Ильченко
34 913
Я предпочитаю для быстрого приготовления фритюрницу, на случай внезапного наплыва гостей. Хоть картошечку, хоть кабачки жарить. Быстро и сытно.
АА
А А
8 100
Пицца за 20 мин, чизкейк за 30 мин)
нагитсы : куриное филе нарезать полосками, соль, перец, майонез. обвалять в панировке и обжарить.
омлет в мокроволновке: яйцо, молоко и все что душа попросит. в контейнер и в микроволновку на макс, 5-6 минут
Наташа Ж
Наташа Ж
1 243
Кекс в микроволновке получается, как кусок резины, быстрое блюдо это пицца и лаваш с начинкой из брынзы и зелени.
2 средних тонко порезанных картошки, быстро обжарить на разогретом масле. заливаете 6 яйцами, сверху зелень. Все, минут 7