Еда на скорую руку

поделитесь своими рецептами блюд-пятиминуток, пожалуйста

Суп "Сердечный" . Понадобится : 1 ломтик белого хлеба, ломтик плавленного сырка, 1 сырое яйцо, 1 стакан бульона, кусочек сливочного масла, соль, зелень. Хлеб намазать маслом с обеих сторон и слегка поджарить на сковороде с одной стороны, перевернуть на другую сторону, сверху положить ломтик плавленного сырка, накрыть сковороду крышкой и жарить до тех пор, пока сыр не начнет плавиться. Положить в тарелку кусочек хлеба с растопленным сырком, сверху вбить яйцо и вылить кипящий бульон. Готовый суп посыпать зеленью и посолить по вкусу. Приятного аппетита!
Куриные ножки (порционные куски курицы) натираю солью, черным перцем, складываю в форму. Добавляю пережаренные с репчатым луком грибы. В сметану добавляю чуть-чуть воды, бульонный кубик (лучше грибной) и заливаю. В духовку минут на 30, а в готовое блюдо выдавливаю пару зубчиков чеснока и добавляю свежий укроп.
Удачи! :)
OZ
Olga Zinoveva
20 164
ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ САЛАТ
Нашинкованная капуста, огурчик и пару ложек консервированной кукурузы, посолить и заправить майонезом, быстро, вкусно и недорого
САЛАТ БЫСТРЫЙ
Ветчина, сыр, болгарский перец нарезать соломкой. Все перемешать, добавить корейскую морковку, заправить майонезом. Зелень - по вкусу.
САЛАТ «ЧТО БЫЛО В ХОЛОДИЛЬНИКЕ»
рис, вареные яйца, сыр, огурец маринованный, колбаса копченая, майонез.
САЛАТ «ОСТРЫЙ»
Морковка на крупную терку, сыр твердый на крупную терку, чеснок (количество на свое усмотрение) , майонез. Все перемешать.
САЛАТ «НА ЗАКУСКУ»
Яйца вареные, сыр плавленый, чеснок, майонез. По желанию укроп
лапша бпешка
мое коронное блюдо-пятиминутка: берем сушки, выкладываем на противень, в каждую накладываем фарш маленькой горочкой, сверху посыпаем тертым сыром, можно маленькие кусочки положить, это все заливаем молоком так, чтобы сушки почти закрылись и все, ставим в духовку буквально на 5 минут. смотрим, как только молоко впиталось--все, блюдо готово. получаются мини пиццы. обалденная закуска и просто еда.
Чай или кофе.
яйцо взбить в кружке, добавить молоко.
поставить в микроволновку на 1 минуту.
выложить на тарелку с гренкой, салатом и т. п. - это французский паровой омлетик.

то же с варкой яиц - в кастрюлю с водой влить немного уксуса. закипит - разбить туда яйцо и 3-4 минуты варить яйцо бкз скорлупы. тоже французский вариант и подаётся тоже с гренками и т. п.

можно в виде закусок помидоры порезать кружочками и сверху на каждый кружочек положить смесь твёрдого сыра с майонезом и чесноком.
батон, яйцо взбить с сахаром + немного молока + корица. Обмакнуть с двух сторон, пожарить.
Чак-чак - пачка кукурузных палочек, 300 гр. ирисок, 200 гр масла (можно меньше) растопить вместе. Все смешать, придать форму горки. Остывает - кушаем, особенно мне нравится с развесным ирисом, можно еще орехов добавить.
http://bookmix.ru/book.phtml?id=197747

Берем 200 г хлеба, 100 г ветчины, 50 г твердого сыра, 2-3 ст. ложки рубленой зелени (ну там, укроп, пертушка и прочее...) , 50 г сливочного масла, готовая горчица (в магазе продается) по вкусу.. .
Далее процедура:
Ломтики белого хлеба смазать сливочным маслом и горчицей. Уложить на каждый по ломтику ветчины и свежего помидора, посыпанного молотым черным перцем, чуть-чуть.. .Сверху положить ломтик твердого сыра и запечь в микроволновке, а у кого нет можно в духовке, пока сыр не расплавится. Вынув бутерброды из печурки, посыпать рубленой зеленью по вкусу
Вот и я о том же.. . Осталось две картошины.. . Чего бы с ними сделать покрасивее?? ? И что б наестся!!!)
Фарш на разогретую сковороду, лучка, посолить, поперчить, сверху засыпать гречкой и залить водой, на медленном огне через 15 минут - готово!!!
Овощная яичница. Состав: лук репч. -1.перец салатный-2.помидоры-2,яиц-2(это на одного чел). Лук полукольцами жарим на раст. масле до полуготовности, добавляем перец резаный соломкой, жарим 2-3 мин. добавляем помидоры, резаные четвертинками, через 1,5 мин. вбиваем яйца, солим, перчим перемешиваем, кушаем. Это блюдо готовится 5-8 минут, можна есть горячим, но неплохо идёт и холодным.
Stela Burlacu
Stela Burlacu
1 477
Макароны по-флотски (пока они варятся, на сковороде обжарить фарш и лук, поперчить, посолить) . Готово!