Подарили йогуртницу, у кого такая, как ей пользоваться? Инструкции нету, да и брашурки с рецептами нету, за ранее спасибо

На литр молока (жирность от 3,6 до 6%), очень неплохо топленое, добавить 125гр (1 стаканчик) натурального йогурта, размешать венчиком, разлить по баночкам, накрыть общей крышкой, на которую, сверху, поставить крышки от баночек, и включить йогуртницу на 8 часов. По истечении времени крышки надеть на баночки и убрать их в холодильник.
У меня - Мулинекс.

Исчите молоко с низким сроком годности и сайты с заквасками

Забудь про нее - пару раз сделаешь - потом замучаешься - лень будет... Мы свою на балкон забросили... Лучше хорошие детские творожки или йогурты купи...

Лучший вариант - передари ближнему!
Тебе же передарили...
Молоко или ультра пастеризованное или кипятить!
Закваску купи в аптеке, на аннотации к закваске полное руководство, как сделать йогурт (я пользую Эвиталию, 1 флакон на 2 литра молока, стоит где-то 60р)

Обязательно покупаешь ультрапастеризованное молоко, то что в тетра паках ( это указано на всех заквасках), только на таком молоке можно сделать 100% безопасный йогурт ( после высокотемпературной обработки в нем нет патогенных бактерий). Также понадобится закваска, не поленись купить, хотя многие советуют купить какую-нибудь активию, но это все ерунда на такой "закваске" качественный йогурт не получить. Из заквасок можно выбирать любую, с бифидобактериями более кислые йогурты получатся, с лакто помягче, с балгарской палочкой вообще очень нежные йогурты.
Далее все просто молоко комнатной температуры смешиваешь с закваской и разливаешь по стаканчикам на 10 часов в йогуртницу и вкуснейший йогурт готов!!!!