Испеките савоярди - это потрясное печенье, а готовится проще простого Ингредиенты:
Желток яичный — 2 шт.
Белок яичный — 3 шт.
Сахар — 60 г
Мука — 50 г
Сахарная пудра — 30 г
Приготовление:
1.Нам понадобятся яйца, сахар, мука и сахарная пудра, все! Из оборудования нужен будет кондитерский мешок или просто пакет с отрезанным уголком, противни, пергамент для выпечки и ситечко для сахарной пудры. Ну и, конечно, наш верный помощник миксер, куда без него. Не забудьте так же силиконовый шпатель для вымешивания.
Я вначале все составляющие продукты взвесила- чтоб все было под рукой
Яйца нужно разделить на желтки и белки.
Выливаем желтки в миску, добавляем 30 грамм сахара и взбиваем миксером до бела. Белки в другой, сухой и обезжиренной миске взбиваем до пиков с щепоткой соли и подсыпая постепенно еще 30 грамм сахара.
2.Аккуратно, с помощью шпателя перемешиваем белки и желтки и просеиваем сверху муку. Перемешиваем тесто, не растирая, не взбивая, просто аккуратно, снизу вверх вмешивая муку. Тесто должно остаться воздушным, мы же помним, что это бисквит.
3.Теперь формируем «дамские пальчики». Для этого кладем тесто в кондитерский шприц или мешок и отсаживаем на застеленный пергаментом противень полоски, на расстоянии друг от друга, печенье растет во время выпечки. Через ситечко посыпаем печенье половиной сахарной пудры и даем постоять и подсохнуть 10 минут. Посыпаем оставшейся пудрой и оставляем еще на 5 минут. Это нужно, чтобы у готового печенья была блестящая сахарная корочка, твердая.
Еда на скорую руку
Подскажите пожалуйста рецепт быстрого, мягкого какого - нибудь печенья!!! Пожалуйста)
2 яйца
20 масла... пачка в общем ее нужно колоть ножом в муке
не полный ст сахар
сода 1 ч гасим
пол ст сметаны или пол б сгущ (но тогда без сахара
мука 200
20 масла... пачка в общем ее нужно колоть ножом в муке
не полный ст сахар
сода 1 ч гасим
пол ст сметаны или пол б сгущ (но тогда без сахара
мука 200
нет не подскажем
Для тех кто любит сладкое то вот это рецепт http://femalejuice.ru/kulinariya/domashnie-pirogi-v-dukhovke.html Вчера готовила детям очень понравилось !)Мммм вкуснооооо!!!)))
https://bonduelle.ru/recipes/bake/, много рецептов выпечки
Похожие вопросы
- Подскажите пожалуйста рецепт быстрых постных блинов.
- Подскажите, пожалуйста, рецепт быстрого пирога.
- Подскажите пожалуйста рецепты быстрого и вкусного завтрака???
- Подскажите пожалуйста рецепт, быстрого, но вкусного тортика. Из "подручных" продуктов
- Подскажите, пожалуйста, рецепты быстрых завтраков (химию и полуфабрикаты не предлагать). Спасибо.
- Подскажите пожалуйста рецепт быстрого супчика на ужин?
- Подскажите, пожалуйста рецепты какого-нибудь печенья для аэрогриля и микроволновой печи
- рецепты Подскажите пожалуйста рецепты вкусных и быстрых блюд
- Подскажите пожалуйста рецепт таких больших мягких баранок с маком?
- подскажите пожалуйста рецепт какого нибудь простого и быстрого блюда, которое можно приготовить на завтрак