Что можно приготовить из авокадо или куда его добавить?

Гуакамоле, очень вкусно и полезно

Закуска "Гуакамоле"
авокадо – 2 шт.
помидор – 2 шт.
чеснок – 2 зубчика
лук репчатый – 0,5 шт.
соус "Chili" – по вкусу
сок 0,5 лимона
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
Авокадо помыть. Разрезать пополам. Удалить косточку. Мякоть измельчить. Чеснок раздавить в чеснокодавке. Репчатый лук и помидоры мелко нарезать.
Соединить авокадо, чеснок, лук и помидоры. Добавить лимонный сок, соус "Chili", соль и черный перец. Перемешать до образования однородной массы.

Салат с креветками и авокадо
Креветки тигровые или королевские 500 г
Авокадо 1 шт.
Грейпфрут красный 1 шт.
Сок 1 лимона
Зелень укропа рубленная 1 ст. ложка
Майонез 100 г
Кетчуп 2 ст. ложки
Зеленый салат 1 пучок
Чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу
Креветки отварить в подсоленной воде с добавлением укропа и лимонного сока 5 минут, затем очистить. Дольки грейпфрута очистить от горьких пленок и прожилок, авокадо разрезать вдоль пополам, очистить от косточки и кожицы, нарезать поперек ломтиками шириной 3-4 мм. Майонез смешать с кетчупом, рубленым чесноком и солью. Блюдо выстлать листьями зеленого салата, уложить вперемешку креветки, авокадо и грейпфрут. Полить салат заправкой.

Салат с авокадо
авокадо -1 шт
помидор большой - 1шт
перец (разных цветов) небольшой - 2 шт
чеснок -1-2 зубчика
лимон -0,5 шт
соль, перец по вкусу
оливковое масло
Выжать сок лимона
Почистить авокадо, порезать соломкой, полить соком лимона.
Помидор, перец порезать соломкой
Чеснок мелко покрошить. Все перемешать. Добавить соль, перец, оливковое масло. Украсить

мы в овощные салаты добавляем, я люблю "просто так"....если не лень (ну или "по случаю") -делаю гуакамоле (обычно лень)

Прочитал комменты.. Погуглил народ... Ответ по опыту... Куда хочешь, туда и добавляй)) Выводы потом)

В салат с морепродуктами

А мне нравится просто посолить чуть чуть и с хлебом съесть

Лучше всего мягкий плод авокадо очистить, вынуть косточку, нарезать пластинками, сбрызнуть соком лимона, поперчить и посолить. Подать с обжаренной гусиной или куриной печенью, она более доступна.

В начинку при фаршировке, на бутербродики. С филадельфией, чесночком и например креветка сверху.

гуакамоле а так всякие салаты загугли

в салат из помидоров и огурцов

Сделай гуакамоле. В блендер ( можно и так порубить) - авокадо, зел. лук (можно и красный сладкий), помидоры, перец чили, соль, сок лайма или лимона, кинзу или петрушку и взбить. Намазывать на тосты и кушать)

Мой любимый салат из авокадо: авокадо + крутое яйцо + репчатый лук. В блендер, прокрутить добавить соль и перец. Нями!

Еще можно авокадо разрезать на пополам, вынуть косточку и немножко посередине убрать мякоть. В это углубление вбить яйцо, посолить, поперчить и запекать при 200 градусах 10-15 минут