Что можно приготовить из авокадо

Guacamole. Добавить в салаты из свежих овощей. Просто съесть ложкой тоже можно :)

Соус Гуакомоле, можно просто с хлебом лопать!)

Я ем просто так...

Салат из авокадо с креветками. Просто сбрызнуть лимонным соком и соевым соусом

Не нужно издеваться с этого божественно вкусного плода!
Съешьте просто так или бутерброд с ним приготовьте.

Добавить во фруктовый салат

В любой салат добавить

семга малосольная, авокадо зрелое. свежий огурец-все в равных количествах. кубиком с майонезом-очень вкусный салат-новый год не новый год без него.

1)ПАСТА ГУАКАМОЛЕ (МЕКСИКАНСКАЯ КУХНЯ. НА 4 ПЕРСОНЫ) ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 авокадо, перчик чили, помидор, луковица, лайм, зубчик чеснока, пучок кинзы, соль. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1 Помидор надсечь, опустить в кипяток на минуту, окатить ледяной водой, снять шкурку и нарезать произвольно. 2.Перчик чили разрезать пополам, извлечь семена. 3,Лук почистить, нарезать произвольно, чеснок почистить. 4.С лайма снять цедру с помощью мелкой тёрки, выжать сок. 5.В чашу блендера сложить куски помидора, чили, лук, чеснок, кинзу, сок и цедру лайма, взбить до однородности (если паста получается слишком густой, добавить 1-2 столовых ложки холодной воды). 6.Авокадо очистить, нарезать мелкими кубиками, добавить к полученной пасте, тщательно размять. 7.Подавать с гренками, чипсами и т. д. 2)СПРИНГ-РОЛЛ ЛУМПИЯ (ФИЛИППИНСКАЯ КУХНЯ. НА 2 ПЕРСОНЫ). ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 авокадо, 2 листа рисовой бумаги, 2 помидора, 200 г очищенных креветок, 70 г салатных листьев, 1 болгарский перец, 1 ч. л. лимонного сока. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1 Авокадо почистить, нарезать тонкими дольками и сбрызнуть лимонным соком. 2.Перец освободить от семян, нарезать тонкой соломкой. 3.Помидоры нарезать тонкими ломтиками. 4.Если креветки замороженные, разморозить их и окатить кипятком. 5.Рисовую бумагу окунуть на 1 минуту в воду, растелить на столе. 6.Выложить на рисовую бумагу салатные листья, ломтики авокадо, перец, помидоры и креветки. 7.Свернуть ролл и разрезать его пополам.

Авокадо должен быть мягким. Аккуратно разрезаете его вдоль, удаляете косточку. Большой ложкой вынимаете внутреннее содержимое, вилкой тщательно раздавливаете до состояния пасты. Добавляете тертый зубок чеснока, чуточку яблочного уксуса, соль и немного оливкового масла ( если нет, то подсолнечного). Все перемешиваете и на большой ломоть бородинского хлеба, вынутого из тостера, очень толстым слоем намазываете. Ммммм..., уже слюна выделяется.

Так ешьте или на бутерброды

еду

Вот посмотрите да рецепта из авокадо. Это вкусно:
https://www.youtube.com/watch?v=2Qs_esEdYQE,
https://www.youtube.com/watch?v=zYLMjFfNGJk&t=55s