Чем полезны огурцы?

Все знают: на огурцах хорошо худеют. Это вроде как аксиома в геометрии: все всё про огурцы знают, ими можно дополнить рацион практически любой диеты, они крайне низкокалорийны, их можно употреблять практически в неограниченном количестве.
И ничего не попишешь, из таблице ниже видно: килограмм огурцов — это всего 135 ккал и 950 г воды!
Издревле огурцы используют как прекрасное косметическое средство. Какая женщина не ходила с огуречной маской на лице? Модницы, балующие себя дорогой импортной косметикой, должны помнить: в основу многих косметических масок огурец тоже входит. И эти маски считаются одними из самых эффективных. Огурец увлажняет, омолаживает кожу, способствует слущиванию ороговевшего эпидермиса, является прекрасным питательным средством для кожи, делает ее мягкой и нежной. При целлюлите обязательно нужно втирать в кожу огуречную кашицу, она очень способствует его (целлюлита) уменьшению.
Какие витамины содержатся в огурцах.
Содержание микроэлементов в огурцах
Пищевая ценность
калорийность13,5 ккал
вода98,5 гг
белки0,8 г
жиры0,1 г
углеводы2,5 г
Витамины
А0,06 мг
В10,03 мг
В20,04 мг
В30,3 мг
В60,04 мг
В94,0 мкг
С10,0 мг
Е0,1 мг
Н0,9 мкг
PP0,2 мг
Микроэлементы
железо0,6 мг
калий141,0 мг
кальций23,0 мг
магний14,0 мг
натрий8,0 мг
фосфор42,0 мг
хлор25,0 мг
алюминий425,0 мкг
йод3,0 мкг
кобальт1,0 мкг
марганец180,0 мкг
медь100,0 мкг
молибден16,0 мкг
фтор17,0 мкг
хром6,0 мкг
цинк215,0 мкг
Прочее
моно- и дисахариды2,4 г
крахмал0,1 г
пищевые волокна1,0 г
органические кислоты/td>0,1 г
зола0,5 г

заменяют мужика))

в огурце содержится калий, который выводит из организма воду, но это не единственная его особенность, он так же понижает кровяное давление, снимает отеки, помогает при сердечной аритмии.

Огурцы полезны еще и тем, что йод, содержащийся в них, усваивается почти на 100% и помогает предупредить заболевания щитовидной железы. Кроме йода в этом овоще содержится фосфор, железо, магний, кремний и хлор. Из овощей по содержанию витаминов группы B, огурец занимает одну из лидирующих позиций. Так же в нем содержится аскорбиновая кислота (витамин С), но с увеличением объема огурца, она постепенно исчезает, поэтому ее содержание больше в маленьких огурцах, чем в больших.

При употреблении огурцов можно оценить их полезные свойства во время приема мясной пищи. Если вы будете есть мясо с этим овощем, то процент усвоения белков из этого блюда многократно возрастет. Улучшение обменных процессов, снижение аппетита, уменьшение содержания сахара в крови – это все наш любимый огурец.

Улучшают обмен веществ.

Огурцы на 95% состоят из воды и содержат очень малое количество белков, жиров и углеводов. В огурцах содержатся ферменты, которые благоприятствуют усвоению белков животного происхождения (калоризатор). Поэтому полезно сочетать мясное блюдо с салатом из огурцов. Огурцы содержат витамины С, В1, В2, Р, провитамин А, ферменты, ароматические и минеральные вещества (фосфор, кальций, магний, железо). Из минеральных солей в них больше всего калия. Клетчатка огурцов стимулирует моторную функцию кишечника.

Свежие огурцы полезны страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы, печени, почек, ожирением, обменным полиартритом, подагрой. Огурцы улучшают аппетит, обладают желчегонным, мочегонным и слабительным действием.

По количеству щелочных солей огурец уступает только чёрной редьке. Эти соли нейтрализуют кислотные соединения, которые содержатся во многих пищевых продуктах и нарушают обменные процессы, приводят к преждевременному старению, к отложению кристаллических соединений (камней) в печени и почках. Огурцы так же, как редьку, называют санитаром нашего организма за способность нейтрализовать кислые соединения.

Огурец – очень хороший источник йода, причем таких его соединений, которые легко усваиваются организмом (calorizator). А поскольку в огурце ничтожно малое количество белков, жиров и углеводов, то при употреблении огурцов не возникает никакого риска располнеть. Желающим похудеть свежие огурцы могут помочь, так как они задерживают преобразование углеводов в жиры. А если, съеденный огурец, запить холодной водой или молоком можно хорошо и быстро очистить кишечник.

запах свежий

Огурцы содержат калий, кальций, железо, фосфор, йод, в небольших, конечно же, количествах, имеются в огурцах и важнейшие витамины: каротин, В2, B1, РР, пантотеновая кислота, В6, С и другие. Поэтому по полезным и лечебным свойствам огурцы не уступают моркови, помидорам, луку и даже цитрусовым. При условии, что они выращены на своей грядке при использовании природных удобрений, поскольку при выращивании в парниках и в совхозаж в обедненную землю добавляют лишь синтезированные удобрения для роста и защиты плодов, которые, как ты понимаешь - полезность не прибавляют. В большинстве своем - это просто вкусный овощ, который благотворно влияет на жкт.. .

Огурцы повышают аппетит, способствуют хорошему усвоению пищи. Свежие плоды полезны при заболевании желудка (как слабительное средство) , печени, почек. Употребление огурцов в пищу способствует выведению воды из организма человека, улучшает работу печени, сердца и почек. Свежий огуречный сок употребляют при кашле, катарах дыхательных путей и болях в желудке и кишечнике.

Огуречный сок помогает при пародонтозе, предотвращает расщепление и выпадение волос, полезен при профилактике перенапряжения миокарда (сердечной мышцы) , успокаивает и укрепляет нервную систему, препятствует атеросклерозу, улучшает память.

Огурец обладает слабительными свойством. Для этого держать огурцы в соленой воде в течение месяца, пить рассол 4 раза в день.

При кровотечении (желательно постельный режим 2—3 дня) : собирают после уборки огурцов огуречные плети, огудины, сушат, 50 г измельченных сухих плетей залить 0,5 л воды, довести до кипения, кипятить 5 мин, настоять, укутав, 1 час и процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день.

О, огурцы эту супер (свежие)! Они очень полезны для желудка и кишочков, любая еда с ними будет усвоена на 50% лучше, чем без них. Ну, конечно, если мы говорим про майонезик и кофе. Правда, лучше огурцы очищать от кожуры.

Спроси у доктора Попова, он то знает

В нём есть витамины и микроэлементы.
Витамины
А0,06 мг
В10,03 мг
В20,04 мг
В30,3 мг
В60,04 мг
В94,0 мкг
С10,0 мг
Е0,1 мг
Н0,9 мкг
PP0,2 мг
Микроэлементы
железо0,6 мг
калий141,0 мг
кальций23,0 мг
магний14,0 мг
натрий8,0 мг
фосфор42,0 мг
хлор25,0 мг
алюминий425,0 мкг
йод3,0 мкг
кобальт1,0 мкг
марганец180,0 мкг
медь100,0 мкг
молибден16,0 мкг
фтор17,0 мкг
хром6,0 мкг
цинк215,0 мкг