Еда на скорую руку

куда деть маринованые огурцы?

осталось много маринованых огурцов. выкидывать жалко, просто так есть не охота. подскажите, может есть какие-нибудь рецепты с добавлением маринованых огурцов?
Заинтересовал вопрос :) У самой полно.
Рассольник не люблю прост ужас как.. .салатики летом как-то. . свежих хочется) ) Полезла поискать в сети :

заинтересовало несколько моментов:

-солёные огурцы оч. вкусно жарить с мясом;

-в блендер-- огурцы + чеснок+ сметана= шикарный соус ко всему
( если нет блендера, то на мелкой терке.) ;
рецепт соуса подробно здесь-http://vegetarianrecept.ru/sousy/sous-caciki-dzadziki-recept.html

-как начинка для пирожков:
Соленые огурцы и репчатый лук надо взять в равных пропорциях, лук мелко порезать и обжарить, соленые огурцы потереть на крупной терке, слить сок, добавить к луку и все вместе протушить до полного испарения жидкости. Добавить черный перчик. Это основа, можно использовать самостоятельно или с добавками - отварные яйца, картофельное пюре. С картофельным пюре напоминает, что с грибами. Но никто не догадывается что с солеными огурцами!

-икра из соленых огурцов:
1 кг соленых огурцов
3 большие луковицы
0,5 столовые ложки густого томатного соуса
1 сладкий перец
1 морковь
2 столовые ложки растительного масла
соль, перец

1. Лук порезать и обжарить на растительном масле.
2. К луку добавить мелко нарезанные огурцы, сладкий перец, тертую морковь.
3. Тушить на слабом огне 20-30 минут.
4. Добавить томатный соус и тушить еще 5 минут.
5. За минуту до готовности добавить перец, соль.

В общем кое-что можно попробовать ;))
АС
Алла Солодуха
574
Лучший ответ
Продайте подешевле. В пиццу. в любой картофельный салат.
с водкой сьесть
Л)
Лера )
40 315
отдай нуждающимся. сьедят с удовольствием
сварите рассольник или солянку
Fyyf Gthabkmtdf
Fyyf Gthabkmtdf
16 280
пицца... продать также можно
Manshuk_Assan **
Manshuk_Assan **
15 011
в солянку сборную мясную... .
в любои салат с маринованными огурцами... .
в рассольник... .
Aidana Achakeeva
Aidana Achakeeva
10 726
есть один, в банку их и продать оптом
отдать беременной.
Мария Анохина
Мария Анохина
7 887
Можно сделать Азу ( на гарнир подойдет перловка или пюре) . Рецептов много, но я готовлю при помощи "Магги на второе"
400 г мяса вареной курицы;
4-5 картофелин;
4 маринованных огурца;
1/2 банки консервированного зеленого горошка;
3 яйца;
1 банка майонеза;
1 столовая ложка лимонного сока;
1 чайная ложка томатной пасты;
соль, сахар, перец по вкусу.

Приготовление:
Мясо вареной курицы нарезать брусочками. Выложить в глубокую емкость. Картофель отварить в мундире, остудить, очистить от кожицы и нарезать ломтиками. Огурцы очистить от кожицы и нарезать соломкой. Яйца, сваренные вкрутую, остудить, очистить от скорлупы и мелко порезать. В майонез выложить томатную пасту, добавить лимонный сок, сахар, посолить и поперчить. Все хорошенько перемешать до образования однородной массы. Измельченные продукты переложить в емкость с нарезанным мясом, заправить приготовленным соусом, тщательно перемешать и выло-жить в салатник. Готовый салат перед подачей к столу украсить кружочками огурца, кусочками мяса, дольками яйца и зеленым горошком.
Салат с кальмарами- вареные кальмары порезать, лук, яйца, картофель вареный и маринованные огурчики)
купить водку
P.s.d. Milashka.
P.s.d. Milashka.
503
Винегрет ё-моё
делай пиццу. ходдог офигеный получается (лук сосиска огурец майонез соус горчица) -начинка