Блины на медленном огне жарят?

Ребята! уж не на сильном, но и не на слабом, скажем так на среднем, на медленном огне тесто "не схватится"....

Да, но сначала сковородку надо накалить

Медленный огонь.... просто тормоз, а не огонь. А быстрый огонь -это взрыв.

блины не жарят, это не секс

Да. На сильном они сгорят. Но это зависит от конфорки и толщины сковороды.

Блины да На медленном под крышкой а блинчики на две третьих от максимума

выше среднего: 8 из 10. Сковородка должна быть очень хорошо разогрета, чтобы тесто сразу прижарилось

Нет, на сильном, но тренироваться на среднем надо...

Все плиты разные. Вам же нужен ответ насчёт конкретно Вашей плиты. В процессе приготовления Вы поймёте какой именно нагрев нужен для Вашей плиты и Вашей сковороды. Разогрейте на максимальной мощности, потом убавляйте и прибавляйте, в зависимости от результата.

У меня регулятор на 6 уровней. Пеку меняя 5 и 4. 5 после короткого времени становится много, так же и с 4, только наоборот.

Их просто пекут на сковородке, а огонь там или угли или электроплита - тут не принципиально. Лучше будет, если вы выберете мой ответ как Лучший!!

да их вообще не жарят, так подержал чутка перевернул и достаёшь

на слабом огне блины будут сохнуть. И станут сухарями.

Сначала сковороду надо нагреть посильнее, а когда нальёшь тесто - убавить до среднего

Я делаю на среднем, но сначала главное сильно сковороду разогреть надо.

вообще-то их варят

Я их так и жарю, на медленном огне. Ну вообщем когда как

На электрической плите на 7 из 10.перед выпеканием прогрей сковороду и смажь маслом, но это только для первого блина

Я пеку на пятерке. Получается быстро. Если за блинами следить, то и не сгорят, но и отойти не сможешь.

Сначала сковороду надо нагреть посильнее, а когда нальёшь тесто - убавить до среднего