У Вас есть индукционная плита? Какие + / - готовки?

Я в России - у меня газовая.

из "-" - там посуда не вся подходит... когда я искала новую плиту- смотрела и индукционки.. и пришла к выводу, что мне придется заменить практически всю посуда.. и взяла обычную стеклокерамику... да и цена - раза в полтора дороже....

У знакомой блины не получаются
На индукционной

Один минус подсказать могу. Двухкомфорочная индукционная плита, потребляет примерно 3400 Вт, если включить обе комфорки на полную, а это весьма много.
А общая выделяемая мощность на одну квартиру: квартиры с плитами на природном газе 4,5кВт, на сжиженном газе (в том числе при групповых установках и на твердом топливе) 6 кВт, электрическими, мощностью 8,5 кВт 10кВт.
При этом не забывайте, что у вас есть еще холодильник, стиральная машина, компьютер, телевизор и прочее.

А обычная стеклокерамика? С ней с посудой попроще. И капризов, мне кажется, поменьше. А что касается вкусных блюд - это не столько от плиты, сколько от мастерства зависит. Шедевр из овощей или мяса и в печи можно сделать, и даже на примитивной плите на дровах, если умеючи.

Есть, да обычная плита только современная, плюс в том что если что то убежало или попало инородное на плиту то она выключается

Плюс симпатично, минус - все остальное. Кастрюля специальная, Нагревается быстро. Часто не ловит сигнал и вообще не работает конфорка. Что то вылилось из кастрюли - вырубается вся плита. Лучше газовых, это факт .Газ вообще запретить в домах пора

У меня сейчас индукция. Купил три года назад. До этого пользовался и газовой, и электрической с блинами и новомодной керамической. Ни разу не пожалел, что купил индукцию. Плюсов множество. Минус только один - не видит алюминий.

Да, есть. Минусов не заметила, плюсы-быстро разогревает, сама быстро остывает, ну а остальные плюсы, навороты это скорее к марке уже, а не к самой индукционной плите. Мне больше нравится, чем газовая, безопаснее

Варит экономнее, жарить же неудобно в случаях когда нужно что то на постоянном огне подрумянить....

У меня дома электрическая плита. Купила одноконфорочную индукционную. Электрической больше не пользуюсь. Кастрюли алюминиевые не видит, зато хорошо видит эмалированную и чугунную посуду. Быстро нагревает, если что-то прольется на рабочую поверхность - гари нет, она только теплая.
Но если в доме газовая плита, то приобретать индукционную, наверное, не стоит

Честно скажу-нет! Но у многих друзей уже есть. Очень хвалят. Тоже хочу перейти не неё.