Что бы такого постного приготовить на ужин?? ? Подскажите рецепт какого нибудь салатика постного или выпечки???

листья салата, помидор свежий, огурец свежий и фасоль в томате! очень вкусна. кладу еще зелен, базилик и белый перец.
можно добавит креветки (если вы их себе в пост разрешили)
венегрет - тоже постное блюдо.
или так: сделать поджарку: морковь, лук, грибы. положить отваренную фасоль и сухарики.

Салат с черносливом
Приготовление
Мелко нашинковать белокочанную капусту (четверть кочана) , перетереть ее с солью и сахаром (1 столовая ложка) , сок отжать. Очистить от косточек и нарезать заранее (за 2–4 ч. ) замоченный чернослив. Натереть морковь и половину лимона на терке. Все смешать.
По желанию в салат можно добавить щепотку тмина.

Салат из моркови с соленым огурцом
Ингредиенты: 800 г моркови, 2 соленых огурца, 200 г томатного сока.
Приготовление
Удалить тонкую кожицу с соленых огурцов, разрезать их вдоль надвое. Если семена крупные, удалить их. Нарезать огурцы на мелкие кубики, залить томатным соком, сдобрить перцем и дать настояться.
Морковь мелко нашинковать, залить приготовленной заправкой и подавать на стол.

Салат из тертой моркови, свеклы, капусты и лука
Ингредиенты: 200 г моркови, 200 г капусты, 200 г свеклы, пучок зеленого лука, мед, лимонный сок.
Приготовление
Овощи натереть отдельно, не смешивая их по цвету. В круглой салатной вазе выложить горку из белокочанной капусты. Вокруг нее кольцом уложить тертую морковь и, наконец, внешним кольцом – красную тертую свеклу.
Полить все лимонным соком, смешанным с медом. Между кольцами уложить мелко нарезанный зеленый лук.

Салат из тертой моркови с капустой кольраби
Ингредиенты: 3–4 морковки, 200 г кольраби, маленькая ложка меда, столовая ложка молотых грецких орехов и немного лимонного, клюквенного, вишневого, яблочного или гранатового сока, веточка зелени.
Приготовление
Морковь и кольраби хорошенько промыть, натереть на мелкой терке и перемешать.
Заправить хорошо протертой смесью меда, лимонного сока. Украсить салат крошками орехов.

САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ С ЛИМОНОМ.
1 небольшая редька, 2 моркови, 1 яблоко, 3-4 зубка чеснока, 1/4 лимона, соль по вкусу.
Натереть на крупной тёрке редьку, морковь и яблоко. Лимон обдать кипятком, тёркой снять цедру. Чеснок нарезать очень мелко или натереть на тёрке. Смешать всё и присолить. На салат выдавит сок лимона.

Капустный пирог

Капуста 1-1.5 кг. , яйца 6 шт. , майонез 200 г. , сметана 150 г. , сода 1/2 ч. л. , мука 1-1.5 стакана.

Свежую капусту (1-1,5 кг) мелко порубить, промять с солью, черным перчиком и смешать с тремя вареными яйцами (измельченными, естественно) . Для теста взять три яйца, 200 грамм майонеза, 150 грамм сметаны (а можно просто взять 350 грамм майонеза) , 1/2 чайной ложки соды и муку, так чтобы тесто получилось чуть гуще, чем на оладьи. Не солить! Сковородку смазать салом или растительным маслом, на нее выложить примерно 1/3 часть теста, затем засыпать начинку, сверху замазать оставишимся тестом. Все это поставить в разогретую духовку, и минут через 35-40 можно есть.

САЛАТ из хурмы с луком.

4 хурмы, 1 большая головка репч. лука, 1 яблоко, 3 ст. ложки растит. масла, 3 ст. ложки сока лимона, 1 ст. ложка сахара, перец молотый черный.

Хурму помыть, разрезать на тонкие дольки вместе с кожурой. Яблоко без кожуры и сердцевины нарезать дольками небольшими. Лук нарезать полукольцами и далее смешать с хурмой и яблоком. Затем, приготовить запраку - смешать растит. масло, лимонный сок и сахар. Залить смесью салат, посыпать черным перцем.

Редька с солью. Как раз сегодня пятница. Хорошо.

Вкусный постный салатик получится из листьев салата ( можно микса) , добавив туда яблочка и апельсинчика, полить маслицем и по вкусу соус Наршараб ( гранатовый) , Простенько и полезненько) А в выходные можно сделать горячее постное. Рис отварить, перемешать с овощами мелко нарезанными и обжаренными ( что есть: морковка, кабачки, грибы, лук, перец болгарский) . Перец болгарский (красиво получается на жёлтом) , разрезать пополам, запечь минут 5,наполнить рисом с овощами. Тоже вкусненько И очень красиво ( можно к празднику )Приятного аппетита!

www.good-cook.ru/post
прикольный сайт, куча рецептов постных блюд

2 MOSKWA: але-але, постного - это значит БЕЗ яиц, БЕЗ сметаны и БЕЗ майонеза (если не брать в расчет постный) )))))))))

БАКЛАЖАНЫ ПЕЧЕНЫЕ С ОРЕХАМИ

баклажаны - 2
лук репчатый - 1
орехи грецкие (очищенные) - 1/2 чашки
зерна граната - 1/2 чашки
перец, соль.
толчённый чеснок
кинза

Баклажаны запекают на противне в духовом шкафу (без жира) , снимают кожицу, мелко рубят, добавляют соль, молотый черный перец, мелко нарезанный лук, толченые грецкие орехи, толчённый чеснок и кинзу, хорошо перемешивают, соединяют с зернами граната.