Рецепт не подскажите Питательного и не Дорогово СУПА?

Суп очень питательный, и позволитне только сытно поесть, но и поправить здоровье.
- пиво - 1 стакан
- вода - 2 стакана
- бульонные кубики - 2 шт.
- капуста - 600г
- сливки - 2 ст. л.
- мука - 1 ст. л.
- сливочное масло (растопленное) - 3 ст. л.
- соль
- черный молотый перец - по вкусу.
Масло растопить, добавить капусту и потушить ее 20 мин. на слабом огне, постоянно помешивая. Залить бульонные кубики кипятком, размешать до полного растворения и вылить в готовую капусту. На слабом огне или в кастрюле на пару дать потомиться в течение 1 ч. Муку тщательно размешать со сливками и солью, влить тонкой струйкой в суп, постоянно помешивая. Дать потомиться на медленном огне еще 10 мин. Суп готов. Подавать его следует горячим, добавив по вкусу перец.

1,5 л воды, 1 цукини, 1 луковица, 3 помидора измельчить
добавть говяжий кубик, лавровый лист, можно гвоздику, др. пряности по вкусу, соль.
!Важно! добавить 1 ст. дожку сахарного песка
Довести до кипения и варить не более 10 мин.
Для любителей западных подражаний: пропустить через блендер.
подавать как в горячем, так и в холодном виде со сметаной, майонезом или.. .
подать с петрушкой или укропом

вода - 3 л,
курица - 500 г,
морковь 1-2 шт,
лук репчатый - 1-2 шт,
картофель - 3-5 шт (картофель можно не добавлять) ,
макаронные изделия - 100-120 г (2 горсти) ,
соль,
перец,
укроп, петрушка
Приготовить куриный бульон. Для этого необходимо промыть курицу и порезать на куски.
Морковь и луковицу почистить и все продукты поместить в кастрюлю и залить водой.
После того, как вода закипит, нужно снять пену и убавить огонь.
Бульон посолить и варить на медленном огне 40-50 минут.
После того, как сварился бульон, нужно вытащить куски курицы, а также удалить морковку и лук.
Куриное мясо разобрать на небольшие кусочки и положить обратно в бульон.
Картофель порезать кубиками или соломкой, положить в бульон и варить 10-15 минут с момента закипания.
Репчатый лук мелко порезать.
Морковь натереть на крупной терке.
Спассеровать овощи в растительном масле на сковороде и добавить в суп.
Затем добавить вермишель и варить 5-7 минут до готовности макаронных изделий суп досолить, если необходимо, и поперчить по вкусу.
Выключить огонь, добавить рубленую зелень и дать настояться под крышкой.

вода - 3л,
курица - 500-700гр. ,
морковь 2-3 шт. ,
картошка - 3-4шт,
лук репчатый - 1-2 шт. ,
рис - 0,5 стакана,
соль, специи - по вкусу,
зелень петрушки/укропа - по вкусу
Приготовить куриный бульон. Для этого необходимо промыть курицу и порезать на куски; морковь и луковицу почистить и все продукты поместить в кастрюлю и залить водой. После того, как вода закипит, нужно снять пену и убавить огонь. Бульон посолить и варить на медленном огне 1,5-2 часа.
После того, как сварился бульон, нужно вытащить куски курицы, а также удалить морковку и лук. Бульон процедить через марлю.
Процеженный бульон снова поставить на огонь и довести до кипения.
В бульон положить очищенный, вымытый и порезанный кубиками картофель и порезанную соломкой (или натертую на крупной терке ) морковь. Одновременно с картофелем и морковью заложить промытый рис. Все варить до готовности. Суп выключить, добавить мелкопорезанную зелень и дать настояться под крышкой.
При подаче в тарелку положить кусочки курицы (курицу можно разделить на кусочки и положить непосредственно в кастрюлю с супом) , добавить суп и украсить зеленью петрушки или укропа.

Можно и вермишелевый супик но сделать к нему зажарку из копченых сосисок и лука. Сосиски тонкие нарезать колечками и обжарить с луком, морковью. .

Картошка, рыбная консерва в собственном соку, лук репчатый, лук зеленый, хлеб дарницкий.
Картошку почистить и отварить, варить лучше минут 30-40,чтоб картошка начала немного развариваться. Берете небольшие тарелочки, пиалочки, туда кладете порезаный репчатый лук. Готовую картошку помять не сливая воду, но не совсем в пюре, чтоб кусочким остались, в этот бульон с помятой картошкой высыпаете размятую вилкой рыбную консерву ( мы берем сайру в собственном соку) , перемешиваете и разливаете по тарелочкам, пиалочкам где уже ждет лук, перед подачей на стол можно положить по маленькому кусочку сливочного масла и посыпать зеленью. Вкусно кушать со свежим черным хлебом.

Сырный супчик: картофелину порезать как обычно на суп, пережарить морковь на растительном масле, лук покрошить не пережаривая, варить до полуготовности, затем опустить туда 150 - 200 гр плавленного сыра, постоянно помешивая, кипятить до готовности картофеля, затем добавить туда старый, порезанный кубиками, остаток твердого сыра, грамм100 и зелень, довести до кипения и снять с огня, соль по вкусу во время варки. Приятного аппетита!

Вермишелевый с охотничими колбасками.

Свари гороховый...

1 пачка лапши 2 картофелины 1 плавленный сырок.