Посоветуйте нвчинку для пирожков из покупного слоеного теста?

можно джем или густое варенье, яблоки с корицей

грибочки с лучком.. . ням!

По мне лучше, чем ливер с лучком, нет начинки, а жена нос воротит.

Отваренное легкое перебрать, очистив от трахей и кровеносных сосудов, порубить с пассированным луком, крутым яйцом и сухариками из булки. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех и сливки. Перемешать, чуть притушить.

Колечки бананов. Чем-нибудь ещё сдобрить (можно ирисками - квадратик из плитки ирисок на банан или банан сахаром посыпать) .
Творог с чем-нибудь, например с курягой, изюмом и черносливом (сухофрукты через мясорубку и смешать с творогом. Творог сухой!) .
Несладкие - со всем, чем угодно, с ветчиной например. Здорово с куриным сердцем - его с луком поджарить/потушить и в пирожок по паре штук закладывать (со смыслом) . Со всяким крилем, креветками - их так же поджарить и в пирожок.
Пирожок можно не залеплять (если начинка густая) , а сделать из теста тарелочку, защипав края или закладывать в сложенный пополам лист теста.

Грибная начинка для пирожков из дрожжевого теста (Русская кухня) .

На 30 пирожков:
1 кг свежих грибов (или 250 г сушеных) ,
150 г репчатого лука,
100 г сливочного масла,
соль, молотый черный перец.

Сушеные грибы сначала замочить в холодной воде, затем отварить. Если грибы засушены целиком, то замачивать их надо сутки, а отваривать 2–3 ч, до мягкости. Если грибы были сначала тонко нарезаны, а потом засушены, то их можно варить, не замачивая, около 1 ч. При варке образующуюся пену снимать шумовкой. Отвар можно использовать для приготовления супов или соусов. Если вы используете белые сушеные грибы, варить их лучше в процеженной воде, оставшейся от замачивания. В этом случае сохранится больше полезных веществ. Если используются свежие грибы, то их следует помыть и срезать все поврежденные участки. Лучше использовать шляпки.
Затем варить в кипящей воде 20 мин. , обжарить на сливочном масле, пропустить через мясорубку.
Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на сливочном масле, добавить к грибной массе.
Начинку посолить, поперчить и остудить.

Все что угодно. Творог с зеленью, творог с изюмом и курагой, с мясом, расной рыбой (филе) , курица, с лимоном и сахаром, с печенью, грибами, луковые.

Все что есть сгодться для начинки. Чтоб больше слоев было тесто слоеное раскатывают в одну сторону.

С отварным мясом или фаршем, завернуть в форме конфет в обертке. Приятного аппетита.

ой, а хотите рецептик самсы из слоеного теста ?
Тесто раскатываете толще, чем на пельмени, режете на квадраты примерно10*10. а для начинки - мясо режете мелко, лучше жирненькое, если любите баранину - добавьте нарезанную кубиками думбу, лук порезать тоже квадратиками, перемешиваете мясо и лук, по вкусу соль, перец, кладете начинку в центр квадрата, углы собираете к центру и защипываете соединенные стороны . ну и в духовку! вместо мяса можно картофель нарезать кубиками, можно тыкву, кто любит! Это наше, узбекское блюдо! Без самсы ни один житель Узбекистана и месяц не проживет ))))

1) Сырой картофель порезать мелими кубиками+сырое филе курицы (можно любое мясо, в принципе) +лук мелкими кубиками+специи
2) Семга (форель, лосось) кубиками+натертый на крупной терке сыр типа Гауда+ шпинат+специи
3) Мороженая вишня без косточек (клубника, малина, смородина и т. п.) + сахар, смешанный с 2 ст. ложками крахмала (чтобы не вытекал сок)

мелко шинкую яблоки и лимон, густо посыпать сахаром

а я еще с кусочками шоколада люблю)) ) а можно и просто с с ахаром)))))))

начнка может быть какая угодно

Очень вкусно с абрикосовым вареньем, ну или с любым другим вареньем, которое не растекается.

капуста жаренная, хороша из слоенного теста пицца

Яблоки трём на крупной тёрке, если они без кислинки, то сбрызгиваем лимонным соком. Если сильно сочные или вы натёрли заранее и яблоки выделили много сока, то немного отжать (прямо руками) .На лепёшечку
ложим яблочную начинку, ложечку сахара (количество на ваш вкус) ,
опять яблоки и защипываем.

С колбасой .
Колбасу режем на прямоугольники и слегка обжариваем с двух сторон на
небольшом количестве растительного масла.
Пальцами расплющиваем колобки в лепёшечки, формируем пирожки. Потом
придаю пирожкам форму колбаски, для этого " раскатываю" их слегка между ладошками. Жарим. Возможно, что пирожки такой формы будут непослушными

С морковкой.

Морковь натереть на крупной тёрке . Слегка обжарить на небольшом количестве масла (сливочного) , добавить мак и сахар .
Пирожки обычной формы

Я очень люблю пирожки!! ! И по этому пробовола всяческие виды начинок:
- с мясом
- с капустой
- с грибами
- с яйцом и рисом
- с вареньем
- с ревнём
- со щавелем
- с яблоками
- с кортошкой и луком
- с вишней
- брусникой
- с черникой
- рыбой ОБОЖАЮЮЮЮЮЮЮ
- с маком
Короче, говоря можно еще перечислить всяческие фрукты и ягоды.

Только пирожки из слоеного теста я как то слабо представляю, лучше сделать пирог открытый с вареньем или джемом, можно сосиски в тесте (вкусняшка!) , а можно слойки с сахаром.

джем или варень если жижкое можно добавит в начинку манку или сухой кисель из той же ягоды

с рыбой и мне хоцца!

a mne bolwe vsego nravitsa s sosiskami i s kuso4kom sira

500 г сливового джема или мармелада,
100 г очищенных грецких орехов,
изюм, инжир,
100 г цукатов.

лучше джем но и яблоки кластно будет поверьте готовила знаю