Хозяюшки, что готовите сегодня на ужин? Покидайте пожалуйста рецептов.

Макароны с фаршем:)

Сегодня обошлась этим фруктом, и больше ничего есть не хотелось....

Спагетти варила, куриную печень тушила. Продали печень 583 гр по цене 883гр! В сети "Ярче" такая электроника. Деньги просто так вернуть не могут!!!!

мне заказали просто жареной картошки с чесноком и соленые грибы с ароматным маслом и репчатым луком. из мяса, отбивные из свинины в панировке.

Украинский борщ, рулет из свинины в духовке.

кусок черного хлеба с салом и картошеой

У нас сегодня почти вегетарианские манты будут: Для теста:
1стакан (250г) воды,
1яйцо,
муки примерно 3 стакана.
Для начинки:
500 г тыквы
4 крупные луковицы,
250 г. сливочного масла,
соль,
перец,
соевый соус по вкусу.
200 гр думбы (курдюка) мелко порезать кубиками.
КАК ПРИГОТОВИТЬ

Из муки, яйца, воды, соли замесить крутое тесто.
Дать ему отдохнуть минут 20.
Для начинки: тыкву нарезаем мелкими кубиками, лук тонкими полукольцами, солим и перчим по вкусу, хорошо перемешиваем.
Из теста делаем шарики и раскатываем их в тонкие лепешки
(чем тоньше катаем тесто, тем вкуснее манты).
На центр лепешек выкладываем фарш и кусочек слив. масла (поверху немного курдюка, но это не принципиально).
Лепим манты привычным способом (я леплю самым обычным)
Готовим в мантышнице около30-35минут.
Подаем горячими с кусочком сливочного масла или соевым соусом.

Осетрина с овощами - тушите осетрину с овощами и вуаля.

бигус.
мясо обжарить с солью и перцем, добавить лук, морковь, капусту, тушить до готовности

Судак под овощным маринадом.

вариант
выстелить дно сковородки кольцами лука
сверху разложить стейки индейки
присолить
полить маслом (дезодорированном, пахучее для салатов)
прикрыть крышкой и поставить на малый огонь
минут через 15 перевернуть стейки, а ещё через 15 всё готово
неплохо сочетается с обычными макаронами
__
трудозатраты
2мин на чистку лука и раскладку+ по несколько секунд на контроль и переворачивание

у нас вчера было картофельное пюре, едим его только свежим
поэтому сегодня картофельные зразы с грибами

Доедаем жареные бедрышки, бамжанину и макароны. Может мелкой картошки отварим и потом разжарим ещё

Вчера борщ варила, спагетти, картофельное пюре, гуляш и свинину по-французски....

Котлетки из индейки, пюрешку и салат овощной

куриные отбивные, картофель отварной, скумбрия пряного посола

омлет на молоке с тертым сыром и помидорами

Филе куриное - 400 г (2 половинки)
Грибы шампиньоны - 300 г
Лук репчатый - 100 г
Сливки 20-30% - 200 мл
Сыр твердый - 150 г
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Зелень - для украшения

Подготовьте все ингредиенты по рецепту жюльена с курицей и грибами.
Фото приготовления рецепта: Жюльен с курицей и грибами - шаг №2
Как приготовить жульен с курицей и грибами (на сковороде):

Куриное мясо нарежьте небольшими кусочками, предварительно промыв под проточной водой и обсушив.
Фото приготовления рецепта: Жюльен с курицей и грибами - шаг №3
Курицу обжарьте на растительном масле до полуготовности.
Лук мелко нарежьте, добавьте к курице и жарьте вместе еще 3-4 минуты.
Фото приготовления рецепта: Жюльен с курицей и грибами - шаг №4
Шампиньоны крупно нарежьте и добавьте в сковороду. После того, как выпарится влага, шампиньоны готовьте еще 5-7 минут, до золотистого цвета.
Фото приготовления рецепта: Жюльен с курицей и грибами - шаг №5
Залейте мясо и грибы сливками, немного прогрейте вместе.
Фото приготовления рецепта: Жюльен с курицей и грибами - шаг №6
Сыр натрите на крупной терке и выложите сверху. Выключите огонь и накройте сковороду крышкой.
Фото приготовления рецепта: Жюльен с курицей и грибами - шаг №7
Через 3-5 минут сыр расплавится, и блюдо можно подавать к столу.
Фото приготовления рецепта: Жюльен с курицей и грибами - шаг №8
Если ваша сковорода позволяет, украсьте блюдо листиками базилика и подавайте жюльен к столу прямо в этой посуде.
Фото приготовления рецепта: Жюльен с курицей и грибами - шаг №9
Если же нет, жульен с курицей и грибами подавайте порционно на тарелке, украсив листьями салата и дополнив блюдо свежими овощами.

Тушеную капусту с сосисками х)

Попросила мужа в мак заехать