Еда на скорую руку

Подскажите самое простое тесто для пиццы?

воздушное получится?)
Видела даже пиццу делают на на сковороде, на картофельном слое, только не поняла как
Анна Аракчеева
Анна Аракчеева
15 178
Традиционное дрожжевое, только пусть получше подойдет..
ОР
Ольга Раудина
99 016
Лучший ответ
купить дрожжевое тесто в кулинарии
MS
Margarita Sergeevna!
83 983
Вода2/3 стакана- Сухие дрожжи1 ч. л. - Пшеничная мука 2 стакана -Соль1 ч. л. - Оливковое масло 1 ст. л. Залейте дрожжи теплой водой и хорошо размешайте, чтобы не осталось комочков. В миску добавьте муку, соль и разведенные дрожжи. Замесите тесто. Переложите тесто на сухую, посыпанную мукой поверхность, и вымешивайте, добавляя по необходимости муку, около 10 минут пока — тесто должно стать мягким и эластичным. Смажьте тесто со всех сторон оливковым маслом и положите в чистую большую миску. Накройте пищевой пленкой и поставьте в теплое, без сквозняков, место на 1,5 часа — тесто должно увеличиться примерно в 2 раза. Разомните тесто кулаками, разделить на 2 одинаковых части и сформируйте шары. Положите шары теста на присыпанную мукой поверхность, накройте пищевой пленкой и оставьте на 60 минут. Руками растяните тесто до слоя нужной толщины. Выложите начинку и отправьте в нагретую до 180-200 градусов духовку примерно на 10 минут.
Тесто для пиццы всегда простое: мука, вода, дрожжи, соль, ложка масла
Баян Раева
Баян Раева
59 169
Я делаю на покупном слоеном, все равно дрожжевое или нет, очень вкусно.
Вот пицца на картофельном тесте https://youtu.be/qt6F5P03S68
я делаю сметана, майонез, яйцо и мука, как то в том году попробовала и больше не заморачиваюсь с дрожжевым, быстро и вкусно
Не поверите но вкусно получается!. Лист лаваша вырежьте по размеру сковородки сверху сыр терка лаваш кетчуп и майонез смешайте сыр терка кружочками помидор и ветчина кусочками. Разогреть сковороду смазал немного маслом сливочным. Уложили пицу нашу и на маленьком огне пока не расплатится сыр
2 ст. муки, 1/2 ст. кипятка и 1/2 ст. любого раф. масла, соль по вкусу (и специи тоже) = заварное тесто