Кто как делает тесто для блинчиков? Расскажите ваши способы.

кефир+стакан кипятка, 2 ст. л. раст. масла, чуток соды, сахар, соль-по вкусу, +мука))

Сначала делаю немного жиже чем на оладушки, потом добавляю стакан горячей воды, тесто становится очень жидким, но по консистенции как силикон, блины тонкие, почти прозрачные, но не рвутся.

Берёшь муку, насыпаешь в чашку, добавляешь туда соли, сахар, зависит от количества муки. Потом берёшь яйца, смешиваешь с тёплым молоком и выливаешь в муку постепенно размешивая. Вначале замесить густое тесто, хорошо его и долго вымешать, что бы не осталось ни каких комочков, а потом уже развести до нормальной густоты молоком и влить в тесто немного подсолнечного масла. тогда блинчики будут хорошо сниматься со сковороды и не надо будет её ничем смазывать её.

Вот - рецепт блинчиков с мясом (но рецепт теста - там внутри...): ladyandcity.ru/articles/bliny_oladi/blinchiki_s_myasom_govyadina/

Молоко, соль, сахар, яйца, мука, смешиваю миксером добавляю растительное масло, чтобы не прилипало к сковороде, на которую уже на кладу масло при жарке

взбиваю 3 яйца, добавляю 500 мл молока, размешиваю, потом примерно 300 г муки. Соль на кончике ножа, столовая ложка растит. масла.

Яйца разбиваешь, затем туда молоко - мешаешь. Далее насыпаешь кучкой муку, делаешь в этой кучке углубление - в него сахар и соль, перемешиваешь - идеалити.

Рецепт протой: то, что писали выше, нееее
Сначала яйцо, потом сахара несколько ложечек столовых или ванили можешь немного, перемешиваешь. Затем кладешь разрыхлитель или соду, гашеную уксусом. Потом муки, перемешиваешь, подливаешь постепенно молочка. Добавь немного масла раст в раствор, не будет пригорать вообще. Если блинчики будут прилипать, добавь муки немного, если же твердые блины - немного воды. Удачи))