Еда на скорую руку
как варить пельмени? только не смейтесь я правда не знаю и мне нужен самый обычный способ
Берешь кострюльку, туды воды и ждешь пока закипит, скидываешь и солишь, когда всплывут доставай и все
Светлана Тасенко
Это для любителей полусырого продукта...
Кипятите воду, добавляете соль и приправу, закидываете пельмени, ждёте закипания, варите до готовности (если время не указано на упаковке). Готовы, когда начинка будет хорошо просматриваться через тесто (тёмным пятном) и (или) пельмени начнут местами раскрываться...
В интернете любые способы есть. Поищи.
Воду посолить, дать закипеть, добавить перец-горошек, лавровый лист. Выложить пельмени, когда закипят и всплывут, убавить огонь и варить минут 7-8. Переваривать не нужно, иначе вытечет сок при раскрытии. И да, готовые пельмени пахнут МЯСОМ. Неготовые-тестом вареным))
Далее-можно пельмени достать шумовкой, и уже на тарелку добавить сливочное масло, сметану, или майонез (смотря с чем едите).
Я делаю не так. Сливаю воду аккуратно, пельмени прям в кастрюле заправляю сливочным маслом и даю чуть постоять. Дальше уже-кто с чем хочет.
Далее-можно пельмени достать шумовкой, и уже на тарелку добавить сливочное масло, сметану, или майонез (смотря с чем едите).
Я делаю не так. Сливаю воду аккуратно, пельмени прям в кастрюле заправляю сливочным маслом и даю чуть постоять. Дальше уже-кто с чем хочет.
засыпать в кипящую подсоленную воду. варить 6 минут после всплытия.
на упаковке пи шут, а так, 10 минут после всплытия, готовы, засыпать в кипящую воду, помешивать, чтоб не слиплись
Чем дольше, тем вкуснее. Хорошие пельмени часа три варить надо.
Налейте воды в кастрюлю столько, чтобы пельмени могли свободно в ней плавать. Но объем воды надо знать обязательно, чтобы правильно её подсолить.
Воду подсолите и поставьте на большой огонь. Это примерно 1 чайная ложка на литр.
Когда вода закипит - кладем пельмени. И доводим 2-й раз до кипения.
После того, как вы положили пельмени в кастрюлю с кипящей водой, их нужно постоянно мешать первые несколько минут, чтобы они не слиплись. После того, как вы положили замороженные пельмени - кипящая вода охлаждается и перестаёт кипеть, а пельмени осядут на дно и могут слипнуться. Надо дождаться повторного закипания воды.
Когда вы убедитесь, что пельмени уже не слипнуться и вода закипела снова, то нужно убавить газ на минимум, но, чтобы кипение воды продолжалось. Когда они всплывут, можно проверять пельмени на готовность. Но вообще считается, что после 2-го закипания должно пройти не менее 10 минут, что бы пельмени уж точно были готовы.
Готовые пельмени вынимаем шумовкой или специальным ситечком, а если их много, то дуршлагом. Накладываем на большое блюдо сразу несколько порций, обязательно смазываем сливочным маслом.

Воду подсолите и поставьте на большой огонь. Это примерно 1 чайная ложка на литр.
Когда вода закипит - кладем пельмени. И доводим 2-й раз до кипения.
После того, как вы положили пельмени в кастрюлю с кипящей водой, их нужно постоянно мешать первые несколько минут, чтобы они не слиплись. После того, как вы положили замороженные пельмени - кипящая вода охлаждается и перестаёт кипеть, а пельмени осядут на дно и могут слипнуться. Надо дождаться повторного закипания воды.
Когда вы убедитесь, что пельмени уже не слипнуться и вода закипела снова, то нужно убавить газ на минимум, но, чтобы кипение воды продолжалось. Когда они всплывут, можно проверять пельмени на готовность. Но вообще считается, что после 2-го закипания должно пройти не менее 10 минут, что бы пельмени уж точно были готовы.
Готовые пельмени вынимаем шумовкой или специальным ситечком, а если их много, то дуршлагом. Накладываем на большое блюдо сразу несколько порций, обязательно смазываем сливочным маслом.

Обычно их погружают в кипящую подсоленную воду. я еще добавляю в воду лавровый лист и сухой лук (обычно когда чищу лук репка, то оставляю лепестки белые (но которые жесткие) я их сушу на блюдечке на столе естественным образом. вот такие лепестки добавляю в воду, можно добавить черный перец молотый. когда вода закипит, кидайте пельмени и варите, пока не всплывут. обычно 10 минут хватает. пельмени можно есть с бульоном как первое, очень вкусный бульон получается. а вот ссылка на домашние пельмени
http://www.op-lya.ru/cooking-from-animal-meat/438-russian-dumplings-like-grandmother-s
http://www.op-lya.ru/cooking-from-animal-meat/438-russian-dumplings-like-grandmother-s
Кяпити воду потои засыпай пильмени и жди когда пильмени поднимутся это все
не слушай тех кто говорит что "всплыут и вынимай' .
если так сделаешь получишь ХЕРНЮ сырую, а не пельмени
нет если сырое мясо любишь то конечно можешь и так сделать.
если так сделаешь получишь ХЕРНЮ сырую, а не пельмени
нет если сырое мясо любишь то конечно можешь и так сделать.
Ставишь на плиту кастрюлю с водой, ждёшь пока закипит, засыпаешь в кастрюлю пельмени и уменьшаешь огонь ( предварительно посолить воду ) ждёшь минут 10-15, когда всплывут некоторые пельмени, проверяешь ложкой пельмени которые на дне, не прилипли ли они, если всплывают, то можешь выключать.
Взял кастрюлю налил воды скипятил забросил пельмени закрыл крышкой чтобы взорвались и лопнули щепотку соли перца по вкусу чтобы бадья получилась майонез в тарелку
Похожие вопросы
- Люди!!! Мне 14 и я хочу знать как готоят рис, самый простой способ, помогите плиз
- Как варить пельмени
- Как варить пельмени? Как варить пельмени? ( по быстрее плиз, а то я уже воду поставил кипятиться =) )
- Мне 10 лет, подскажите как варить пельмени, сколько минут варить, сколько солить и т. д (пельмени уже есть готовые)
- Как варить пельмени? Мама уехала, но оставила в морозилке пельмени, как их варить? О. о
- Как варить пельмени!? читать описание...
- какая вода нужна чтоб варить пельмени (холодная или горячая)?
- Как варить пельмени? Сколько соли положить? Дома никого, есть только пельмени
- Как варить пельмени?
- Самый лучший способ жарки пельменей это их сначала чуть отварить, дать им отстынуть, а потом пожарить. Согласны? У кого