стейки в духовке: перц черный майонез посолила... и в духовку... кто так делал?

Я делала. Сверху еще кружочек помидора и тертый сыр. Вкусно. Ничего катастрофического в майонезе не вижу)

Стейк в духовке может готовить только сумасшедший, простите..
стейки ТОЛЬКО жарят на сковородке или на гриле, и Боже упаси от майонеза (
Может Вы мясо запекаете?, да и то, зачем майонез-то?

Стейк и майонез не совместимы

Стейк - это кусок мяса или рыбы, обжаренный на гриле или сковородке, майонез не использую вообще, вместо него использую смесь натурального йогурта и горчицы.

я не делала и не собираюсь. стейк жарят на сковородке. в духовке сушняк получится

Я ещё из ума не выжила мясо майонезом портить))

Не понял зачем майонез и почему в духовее? Ттам мясо сохнет, запекается, это не хороший вариант для стейков

уж лучше перекрутить на фарш и слепить пельмени чем так... а их уже можно и с майонезом, а лучше со сметаной

но жестко, угадала? Стейки лучше жарить на большом огне, и быстро. Духовку нецелесообразно использовать, считаю.

Стейки жарят, а в духовке запекают. Это разные методы готовки. Но можно и так, и так.
И для стейков майонез не нужен, только жир. Так что по Вашей методе получится не стейк, а что-то иное

глупцы
ТАК делают глупцы

Что то мне кажется засохнут они, разве, что в рукаве или в фольге

Под майонезом делаю только мясо по - капитански . Остальное в натуральном виде . В духовке, на гриле или сковородке