Еда на скорую руку

Родненькие, подскажите что несложного-интересного, а главное вкусного можно приготовить из ниже перечисленных продуктов?

Готовить-то я казалось бы умею, ну там мясо пожарить, или картоху, но придумать что-нибудь эдакое, кулинарное, выше моих сил.
Вот и теперь, купил мясо куриное, дома есть и картофель, и капуста, и томаты, но не соображаю, фантазии и опыта не хватает. Ну там майонез, лук, чеснок, все это имеется естественно.
А готовить то ЧТО? )) Памагити. Прошу только что нибудь более понятное, не замысловатое для такого рукожопа как я.

Пасиба)
На противень картошку, сверху запчасти курицы, посолить, поперчить, чуть воды или бульона, плотно в фольгу и в духовку на час-полтора.
Анюточка М
Анюточка М
73 556
Лучший ответ
"Была бы курочка - сготовит и дурочка" )
Я бы всё пожарила.
От куриного мяса отделяем косточки, если они там есть. Если их нет - пожертвуем для бульона кусочек мяса.
Ставим варить бульон на этих косточках. То есть - их в 2-литровую кастрюльку, заливаем холодной водой, и ставим вариться. Чуть солим.
Куриное мясо тыкаем острым ножом. В каждую дырку от ножа запихиваем половинку (вдоль) чесночины. На каждый кусок курицы - 1-2 таких надреза.
На тарелочке готовим смесь - мука, соль, специи, всякие сушеные травы. Если муки нет - берем панировочные сухари. Если их нет, берем кусок черствого белого батона и трем на терке. Перемешиваем. В этой смеси обваливаем куриное мясо и выкладываем на сковородку с растительным маслом. Накрываем крышкой, жарим с двух сторон. Если есть яблоко - его режем на дольки и кладем жариться к курице.
Картошку чистим, режем, жарим. Лук чистим, режем, жарим. Смешиваем лук и картошку.
Бульон сварился - достаем косточки, бульон процеживаем через ситечко в другую кастрюльку.
Режем картофелину. Режем кусочек капусты. Капусту и картошку кладем в бульон, пусть варятся. Морковку чистим, трем на крупной терке, обжариваем на сковороде на растительном масле. Потом лук - чистим, режем, тоже обжариваем на сковороде, после морковки. Выкладываем морковь и лук - в варящийся суп.
Помидор кладем на тарелку и ошпариваем кипятком в раковине. Подождем, пусть остынет, и снимаем с него шкурку. Помидор без шкурки режем мелко и кладем в суп.
Снимаем пробу супа - вылавливаем картошку и капусту. Если сварились - можно выключать. С куриных косточек снимаем остатки мяса, мясо- в суп, кости - в мусорку. Животным их нельзя - острые края, и с солью варились. В суп перед подачей на стол можно добавить зелень, какая есть - сушеную, мороженую, свежую рубленую - зеленый лучок, петрушку, укроп.
Помидоры крупно режем, режем репчатый лук полукольцами, чеснок рубим мелко. Смешиваем, солим, перчим, поливаем ароматным растительным маслом.
Вот так, у Вас есть супчик, жареная картошка и жареная курица. И салат.
Остатки капусты - в холодильник на нижнюю полку, потом потушите на сковороде.
Вариант, если не хотим жарить. Берем керамический горшок, или толстостенную кастрюлю, вроде утятницы. На дно - куски курицы, репчатый лук порезать, морковь и картофель порезать крупными кусками. Всё посолить, поперчить, положить лаврушку. Налить чуточку воды из чайника. Накрыть крышкой и поставить в нагретую духовку. Пусть час-полтора тушится. Лук даст много воды, поэтому сначала много воды не лейте.
Я бы потушила по принципу басмы- снизу мясо и лук, потом картошку, сверху капусту и тушить. А томаты в салат.
Леся Лисовая А можно придумать что-нибудь мяско+капуста, или что-то такое необычное, а то чесслово устал я приготовить одно и то же каждый день, хоть шаурмой подавись в течении дня, а хочецца что-то такого, и шоб своими руками, абидна же)
каое такое куриное мясо? грудку, окорочка? целую курицу? из каждой куриной части готовят по разному.
если окорочка - помойте порежте на 2 части, обваляйте в муке с солью и обжарьте 3-4 минуты переворачивая. сложите в казан, пожирьте почищеную и порезаную полукольцами луковицу. положите к курице. картошку почистите порежте лодочками и туда же. прибавьте соль, перец молотый и горошком, пару лавровых листиков, 4 зубчика груборезаного чеснока. налейте воды только до покрытия и поставьте, накрыв крышкой, в разогретую духоку на час на 180. проверьте готовность. если картошка готова, а курица мягкая - дайте постоять привыключеной духовке еще 10 минут и можете есть.
куриная грудка : порезать кубиками, шампиньоны порезать, все обжарить 3-4 минуты. посолить, залить банкой кокосового молока или жирных сливок и добавить чайную ложку кари. попробовать и исправить вкус, добавив соль, перец, чеснок, пол чайной ложки сахара.
Супчик лёгкий куриный сваргань, с капустой, лучком, чесночком, картофана добавь. Помидоры с майонезиком сделай, лучку там, перчику, сольцы...
В)
Викусик )
53 846
курица тушеная с овощами, всё обжарить и стушить
Алла Дубровина
Алла Дубровина
86 820
Леся Лисовая каша получится какая то, не?)
Щи.
Бля да тупо курицу на 4 части, картоху пополам, луковицы на четвертинки. Смешиваешь майонез с перцем и солью. Обваливаешь всё и на противень. Градусов 180 ставишь на НИЗ ВЕРХ и пусть готовится минут 40 пока не покоричневеет. Я еще минут 10 инфракрасного гриля врубаю под конец
Помидоры пореж свежими и ешь с жарким
Екатерина А
Екатерина А
93 450
Леся Лисовая Дело нехитрое, эт мы умеем, но я о другом, более необычном блюде для холостячка, вот)
из курицы сделайте а-ля плов, из картошки вкусные картофельные котлеты, но к ним вкусно будет грибной соус. Все не сложно сделать.
Леся Лисовая Спасиба, ничего не понял, но грибы пожалуй, я буду воображать )
Интересный ты однако перец.... Вопрос задать тут ума хватило, а найти ответ в интернете самостоятельно нет.... Есть сайты подбора рецептов блюд по набору продуктов, ищи....
надо очистить картошку и сварить в подсоленной воде и слить воду и взять эту с дырочками для пюре и толочь пюре подливая грячее молоко постепенно, потом растолочь пюре и доб масла сливочного немного, ===========================================================================потом пожарить капусту на сковородке с водой и подс маслом и туда нарезать кусочков курицы, и так пожарить с водой
чахохбили. быстро, и продукты все есть.
Скачай подбор рецепта по продуктам . Не раз выручало
Леся Лисовая эт интересно, загуглил но нифуя не вышло)
Порубай капустки, да пожуй. Самый незамысловатый рецептик