Еда на скорую руку
подскажите рецепты несложных, но вкусных салатов, и чтобы продукты были незамысловатые
Салат «Овощи в маринаде»
Как ни поедем с друзьями на дачу, времени на готовку нет! Мясо на шашлык нарезал и все. Водка стынет! Магазинные салатики, в этом случае, не плохой выход, но, как говорится, своя готовка ближе к желудку. Я стал делать салаты заранее, в семисотграммовых банках, получилось вкусно, и теперь я готовлю их и для городских посиделок. Вот один из моих рецептов, попробуйте и фантазируйте сами.
Нарезаю половинку сладкого перчика четверть кружочком, шинкую три листа белокочанной капусты, морковку нарезаю тонкой соломкой и режу полу кружочком две маленькие луковки, белого салатного и репчатого. Лук смешиваю в миске с ложкой куркумы, она придаст ему приятный желтый цвет. Семисотграммовую банку ошпариваю кипятком и кладу на дно пол стручка чили, порезанного кружочком, три листика лаврушки, стебли укропа и пару щепоток тмина. Выкладываю послойно перец, капусту, морковку и лук. Каждый слой слегка приминаю толкушкой. На полторы части капусты по одной части других овощей. В 400 миллилитрах горячей воды развожу 100 миллилитров яблочного уксуса (можно использовать любой, по желанию) , кладу столовую ложку сахара и пол чайной соли. Вообще то, я люблю покрепче и посолонее. Но сегодня мне захотелось так! Маринад довожу до кипения и медленно заливаю в банку с будущим салатом. Завинчиваю крышку и убираю в теплое место, минимум на сутки.
Попробую салат только завтра, но и сегодня могу сказать, что получится вкусно. Маринад я солью, а овощи перемешаю в глубоком салатнике, добавив рубленую зелень, и заправлю нерафинированным, подсолнечным маслом. С горячей картошечкой вкус непередаваемый!
Как ни поедем с друзьями на дачу, времени на готовку нет! Мясо на шашлык нарезал и все. Водка стынет! Магазинные салатики, в этом случае, не плохой выход, но, как говорится, своя готовка ближе к желудку. Я стал делать салаты заранее, в семисотграммовых банках, получилось вкусно, и теперь я готовлю их и для городских посиделок. Вот один из моих рецептов, попробуйте и фантазируйте сами.
Нарезаю половинку сладкого перчика четверть кружочком, шинкую три листа белокочанной капусты, морковку нарезаю тонкой соломкой и режу полу кружочком две маленькие луковки, белого салатного и репчатого. Лук смешиваю в миске с ложкой куркумы, она придаст ему приятный желтый цвет. Семисотграммовую банку ошпариваю кипятком и кладу на дно пол стручка чили, порезанного кружочком, три листика лаврушки, стебли укропа и пару щепоток тмина. Выкладываю послойно перец, капусту, морковку и лук. Каждый слой слегка приминаю толкушкой. На полторы части капусты по одной части других овощей. В 400 миллилитрах горячей воды развожу 100 миллилитров яблочного уксуса (можно использовать любой, по желанию) , кладу столовую ложку сахара и пол чайной соли. Вообще то, я люблю покрепче и посолонее. Но сегодня мне захотелось так! Маринад довожу до кипения и медленно заливаю в банку с будущим салатом. Завинчиваю крышку и убираю в теплое место, минимум на сутки.
Попробую салат только завтра, но и сегодня могу сказать, что получится вкусно. Маринад я солью, а овощи перемешаю в глубоком салатнике, добавив рубленую зелень, и заправлю нерафинированным, подсолнечным маслом. С горячей картошечкой вкус непередаваемый!
Салат "Мужские слезы"
Продукты:
Тарталетки
Сыр 200 гр
Огурцы консервированные средние 2 шт
Колбас с/к или салями 200гр
Майонез легкий
Зелень - укроп
Инструкции:
Сыр, огурцы и колбасу нарезать полосками 2 см. Все перемешать с майонезом.
Все разложить в тарталетки и украсить зеленью.
Салат "Пятачок"
Продукты:
Красный сладкий перец - 3-4шт. ,
сыр - 100-150г,
сливочное масло - 60г,
чеснок - 2-3 зубка
Инструкции:
У перца срезать плодоножку и удалить семена. Сыр и охлажденное сливочное масло натереть на крупной терке, чеснок - на мелкой и все тщательно перемешать.
Этим фаршем начинить перец, затем поместить в холодильник на 15-20 минут.
Перед подачей на стол перец нарезать тонкими кружочками и украсить зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Салатик для тех кто хочет быстро угостить гостей
Продукты:
1 банка красной фасоли в собственном соку,
1 банка кукурузы,
2 пакетика сухариков с чесноком,
майонез
Инструкции:
смешать все данные продукты и заправить майонезом
Закуска за 30 секунд
Продукты:
2 баночки фасоли в собственном соку,
пучок кинзы,
пакетик сухарей,
майонез.
Продукты:
Тарталетки
Сыр 200 гр
Огурцы консервированные средние 2 шт
Колбас с/к или салями 200гр
Майонез легкий
Зелень - укроп
Инструкции:
Сыр, огурцы и колбасу нарезать полосками 2 см. Все перемешать с майонезом.
Все разложить в тарталетки и украсить зеленью.
Салат "Пятачок"
Продукты:
Красный сладкий перец - 3-4шт. ,
сыр - 100-150г,
сливочное масло - 60г,
чеснок - 2-3 зубка
Инструкции:
У перца срезать плодоножку и удалить семена. Сыр и охлажденное сливочное масло натереть на крупной терке, чеснок - на мелкой и все тщательно перемешать.
Этим фаршем начинить перец, затем поместить в холодильник на 15-20 минут.
Перед подачей на стол перец нарезать тонкими кружочками и украсить зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Салатик для тех кто хочет быстро угостить гостей
Продукты:
1 банка красной фасоли в собственном соку,
1 банка кукурузы,
2 пакетика сухариков с чесноком,
майонез
Инструкции:
смешать все данные продукты и заправить майонезом
Закуска за 30 секунд
Продукты:
2 баночки фасоли в собственном соку,
пучок кинзы,
пакетик сухарей,
майонез.
Можно из обчнейших ингредиентов сделать прикольный салат. Мелкими кубиками порежьте помидоры, огурцы, лук, залейте подсолнечгым маслом и добавьте чёрный молотый перец по вкусу )
Попробуйте приготовить такой салатик. Вам понадобится: ветчина – 200-300 гр. ; яйца – 2-3 шт. ; луковица (лучше красная) - 1 шт. сладкая консервированная кукуруза – 200-300 гр.
Ветчину и луковицу нарезать тоненькими и по возможности длинными полосками. Яйца взбить в миске с солью (как на омлет) , вылить на сковороду, смазанную сливочным маслом и выпекать блинчик (поджарить с 2-х сторон) . Яичный «блинчик» снять, остудить и нарезать то-о-о-о-о-оненькми длинными полосками (чем тоньше, тем нежнее будет салатик и никто даже не поймет, что это омлет!) . Нарезанные ветчину, лук и омлет смешать, добавить консервированную кукурузу и заправить майонезом.
Очень вкусный салат, просто пальчики оближешь, оригинальный и сытный. Приятного аппетита!
Ветчину и луковицу нарезать тоненькими и по возможности длинными полосками. Яйца взбить в миске с солью (как на омлет) , вылить на сковороду, смазанную сливочным маслом и выпекать блинчик (поджарить с 2-х сторон) . Яичный «блинчик» снять, остудить и нарезать то-о-о-о-о-оненькми длинными полосками (чем тоньше, тем нежнее будет салатик и никто даже не поймет, что это омлет!) . Нарезанные ветчину, лук и омлет смешать, добавить консервированную кукурузу и заправить майонезом.
Очень вкусный салат, просто пальчики оближешь, оригинальный и сытный. Приятного аппетита!
Салат из огурцов и яиц
4 - 5 яиц
2 свежих огурца
зеленый лук
100 г. сыра
майонез
Яйца и огурец порезать кубиками, лук порубить, перемазать с майонезом.
Выложить на тарелку и присыпать мелко натертым сыром.
Приятного аппетита!
4 - 5 яиц
2 свежих огурца
зеленый лук
100 г. сыра
майонез
Яйца и огурец порезать кубиками, лук порубить, перемазать с майонезом.
Выложить на тарелку и присыпать мелко натертым сыром.
Приятного аппетита!
Кальмары под майонезом
1 кг кальмаров, 500 г лука, 2-3 лавровых листа, перец черный молотый, соль, майонез.
Кальмары почистить. Воду довести до кипения, положить лавровый лист, кальмары и кипятить ровно 3 минуты (если кипятить дольше, кальмары станут жесткими и невкусными) . Лук почистить. Готовые кальмары вынуть и в горячую воду из-под кальмаров положить лук на 10-15 минут, это делается для того, чтобы лук стал мягким и не горьким. Кальмары остудить и нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами. Смешать кальмары и лук. Посолить, поперчить. Заправить майонезом.
Салат с сухариками, сыром и морковкой
белый батон (250-300 г), 300 г сыра, 250 г моркови, 2 зубчика чеснока, майонез.
Батон нарезать маленькими кубиками. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Сырую морковь натереть на мелкой терке. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать морковь, сыр, сухарики (сухарики рекомендую добавлять перед подачей на стол, чтобы они оставались хрустящими) . Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок. Заправить майонезом.
Салат с куриными сердечками "До свидания, лето"
Куриные сердечки (отварные) — 200 г, Яйцо куриное — 3 шт, Молоко — 50 г, Огурец свежий — 2-3 шт, Морковь по корейски — 100 г, Майонез — 150 г, Хрен — 1 ст. л. ,Соль (1щепотка для омлета) .
Яйцо взбить с молоком и солью и пожарить омлет. Остудить. Порезать соломкой омлет, огурцы и сердечки. Добавить морковь по-корейски и заправить заправкой (майонез с хреном). Огурцы можно заменить на болгарский перец. Я делаю и с огурцами, и с перцем.
1 кг кальмаров, 500 г лука, 2-3 лавровых листа, перец черный молотый, соль, майонез.
Кальмары почистить. Воду довести до кипения, положить лавровый лист, кальмары и кипятить ровно 3 минуты (если кипятить дольше, кальмары станут жесткими и невкусными) . Лук почистить. Готовые кальмары вынуть и в горячую воду из-под кальмаров положить лук на 10-15 минут, это делается для того, чтобы лук стал мягким и не горьким. Кальмары остудить и нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами. Смешать кальмары и лук. Посолить, поперчить. Заправить майонезом.
Салат с сухариками, сыром и морковкой
белый батон (250-300 г), 300 г сыра, 250 г моркови, 2 зубчика чеснока, майонез.
Батон нарезать маленькими кубиками. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Сырую морковь натереть на мелкой терке. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать морковь, сыр, сухарики (сухарики рекомендую добавлять перед подачей на стол, чтобы они оставались хрустящими) . Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок. Заправить майонезом.
Салат с куриными сердечками "До свидания, лето"
Куриные сердечки (отварные) — 200 г, Яйцо куриное — 3 шт, Молоко — 50 г, Огурец свежий — 2-3 шт, Морковь по корейски — 100 г, Майонез — 150 г, Хрен — 1 ст. л. ,Соль (1щепотка для омлета) .
Яйцо взбить с молоком и солью и пожарить омлет. Остудить. Порезать соломкой омлет, огурцы и сердечки. Добавить морковь по-корейски и заправить заправкой (майонез с хреном). Огурцы можно заменить на болгарский перец. Я делаю и с огурцами, и с перцем.
пекинская капуста, крабовые палочки, яйца, огурец, майонез. вместо капусты иногда делаю рис.
Светлана Аликина
спасибо, этот салат нам знаком... хочется чего-то нового
в нашинкованную капусту кладем нарезанный соломкой болг. перец, натертую морковь, сельдерей, солим, заправляем уксусом, лимоном, раст маслом
Капуста200г, варёная картошка2шт, яйца 3шт, копченый сыр 100г, ветчина 100г, яблоко, майонез
Собери 20 упаковок кириешек и делай салаты!
вот рецептик:
2ШТ СВАРЕНЫ ЯИЦ
100ГР ЧЕРНОСЛИВА
1 СВЕЖИЙ ОГУРЕЦ
ШИНКА
ЗАПРАВИТ МАЙОНЕЗОМ.
2ШТ СВАРЕНЫ ЯИЦ
100ГР ЧЕРНОСЛИВА
1 СВЕЖИЙ ОГУРЕЦ
ШИНКА
ЗАПРАВИТ МАЙОНЕЗОМ.
Похожие вопросы
- Подскажите рецепт несложного, но вкусного кекса или др. выпечки на каждый день. выпечки на каждый день.
- Подскажите рецепт чего-нибуть вкусного.Только чтобы не занемало много времени и больших затрат.Дома продуктов не много.
- а вы любите готовить? я вот нет, но что делать надо. может кто подскажет парочку несложных и вкусных блюд
- Прошу Вас, покидайте интересных рецептов! Несложных, быстрых, вкусных!
- Подскажите пожалуйста рецепты простых и вкусных салатов(кроме олевье и крабового) .
- Рецепты несложных, но вкусных пицц
- Подскажите пожалуйста рецепт, быстрого, но вкусного тортика. Из "подручных" продуктов
- Подскажите рецепт какой-нибудь вкусный. Учитывайте -Я НА ДИЕТЕ :)))
- Подскажите рецепт несложного тортика или пироженок. Простой!!! Но, чтоб гостям не стыдно подать было.
- подскажите рецепт несложной запиканки???