Как отличить молодого леща от под лещика?

Молодой лещ и есть подлещик. )))

по размеру - лещ крупнее

Для рыбинспектора, рыбы с названием подлещик\подязик не существует.

а как отличить мальчика от ребенка человека мужского пола?

А сам-то он что говорит?)))

Ну как вам сказать фанера это молодой лещ весом до 300 грамм, подлещик это молодой лещ весом до 700 грамм, молодой и лещ Как таковой это лещ весом до кило двести и лещ обыкновенный от 1.200 и выше

Подлещик весом до 1 кг. Лещ уже более того.

Может я не права, но тот и другой, костлявые особи.. Может отличаются только размерами.

Вес подлещика редко достигает одного килограмма, в то время как взрослый лещ может весить до пяти килограмм. Несмотря на это, для рыболовов подлещик считается таким же удачным уловов.
Подлещик отличается от леща строением тела. У первых голова имеет небольшой размер, а туловище сплюснуто. Взрослый лещ более округлый, расстояние между ребрами шире одного пальца.
Подлещики – неполовозрелые особи, поэтому размножаться они не могут. Вся их энергия тратится на добывание пищи и рост. Образ жизни леща более разнообразен. Особенности жизнедеятельности сказываются и на качестве мяса. Подлещики употребляются, как правило, в сушеном виде. В то время как лещи очень вкусны в жареном и валяном виде.
Визуально отличить леща от подлещика не так уж просто. Наиболее явный признак – цвет чешуи. Подлещики характеризуются однородным серебристым окрасом, в то время как лещи выделяются яркой бронзовой и коричневой спиной и боками.
Для рыболова важным будет еще одно свойство подлещиков. Их туловище покрыто большим количеством слизи. Поимка нескольких таких рыб может сильно запачкать одежду и ветошь. Аналогичные проблемы возникают и при чистке подлещиков. Взрослые лещи не имеют такого недостатка.

под имя подлещик могут попадать карповые синец густера так что до килограмма род не совсем определим и гонют всё под подлещика