Еда на скорую руку

Подскажите рецепт пиццы простенькой, особенно интересует тесто? ? чтобы не оч много продуктов затрачивать!! ! :)

2 стакана муки, 200 сметаны, 250 маргарина, натертого на терке Смешать, скатать в шар или оформить в виде полена и в холод Лучше на ночь в холодильник Тесто отличное --25 лет уже пользуюсь Начинка по вкусу и желанию
Manzura Haytyyeva
Manzura Haytyyeva
9 085
Лучший ответ
Тесто для пиццы
1 ст. л. сухих дрожжей
200 мл теплой воды
2,5-3 чашки муки высшего сорта
2 ст. л. оливкового масла
1/2 ч. л. соли
В большой миске растворите дрожжи в теплой воде. Добавьте 1,5 чашки муки и хорошенько смешайте ее с дрожжами большой ложкой. Добавьте масло, соль и оставшуюся муку, замесите эластичное тесто. Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность и месите его 5 минут, добавляя муку, когда тесто станет клейким. Посуду, в которой будет подходить тесто, смажьте оливковым маслом и выложите в нее тесто, несколько раз перевернув его, чтобы оно все было смазано оливковым маслом. Накройте полотенцем и дайте ему подняться в два раза, это приблизительно займет 1 час.

Пицца с грибами
тесто для пиццы
грибы 1,2 кг
лук репчатый 2 головки
масло растительное 4 ст. л.
помидоры 4 шт.
яйца 4 шт.
сметана 300 г
сыр твердый 200 г
соль
зелень петрушки и базилика 2 ст. л.
Инструкция: Для начинки мелко нарезанные лук и грибы обжарьте на растительном масле, посолите. Из готового теста раскатайте лепешку и уложите ее в смазанную маслом форму, сформовав бортики. На лепешку выложите начинку, на нее — зелень, нарезанные кружочками помидоры. Полейте сметаной, взбитой с яйцами, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке 40 минут. При подаче нарежьте пиццу порциями.

Королевская пицца
тесто для пиццы
помидоры 4-5 шт.
ветчина 200 г
масло оливковое 2 ст. л.
тертый сыр 100 г
оливки 10-12 шт.
перец молотый черный, соль по вкусу
Приготовить дрожжевое тесто, дать подойти, еще раз тщательно вымесить и выложить на смазанный маслом противень. Помидоры очистить от кожицы, предварительно обдав их кипятком и нарезать кружочками. Нарезать тонкими полосками ветчину. Уложить на тесто слоями помидоры и ветчину. Сверху можно уложить оливками, посыпать перцем и натертым сыром. Выпекать в духовке около 35 минут.

Пицца по-гавайски
тесто для пиццы
мясо куриных грудок 200 г филе
ананас консервированный 1 банка
сыр твердый тертый 4 ст. л.
майонез 1/2 стакана
перец черный молотый, соль по вкусу
Филе курицы нарежьте вдоль на ломтики толщиной около 2 см, слегка отбейте, посолите, поперчите. На смазанный маслом противень выложите основу для пиццы, смажьте ее томатным соусом, затем разложите кусочки курицы, смажьте их майонезом, сверху уложите кусочки ананаса, затем посыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке при 200 °С 20-30 минут.

Пицца по-домашнему
тесто для пиццы
соль, перец по вкусу
для начинки:
помидоры
ветчина
шампиньоны
маслины
репчатый лук
маринованные огурцы
кетчуп
Сформируйте на сковороде или противне лепешку, смажьте кетчупом, посыпьте тертым сыром и выкладывайте слоями начинку до тех пор, пока все тесто не будет закрыто полностью. Сначала дольки помидоров, затем ветчину, шампиньоны (предварительно обжаренные на растительном масле до золотистого цвета с луком) , маслины (разрежьте каждую на половинки и кладите срезом вниз, так они будут лучше смотреться) , маринованные огурчики. Хорошо использовать специальные комбинированные приправы для пиццы (их выпускают самые различные фирмы) , которыми можно посыпать ее сверху. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пиццу 15-20 минут на сильном огне.
МГ
Мария Гум
19 972
Вот как раз тесто для пиццы очень простое: 600 г муки, 300 г воды, 20 г дрожжей, соль. Развести дрожжи в теплой воде, влить в муку, посолить и замесить тесто. Дать ему подойти, раскатать потоньше, сверху разложить любую начинку, то, что есть (томатный соус, тертый сыр) и испечь.
Natalia Gor
Natalia Gor
14 180
Пицца.
2-2.5 стакана муки (чтобы тесто отлипало от рук)
1ст. ложка французских дрожжей
300 мл тёплой воды
3 ст. ложки масла.
Тесто замесить и дать постоять.
Людмила Коржаева а обычных дрожжей нельзя??))) и сколько времени дать постоять??
бля я жрать хочу а вы тут про вкусняшки разговоры разговарваете.. .
а откуда у бедного шамана-сисадмина вкусняшки?

... пойду убьюсь...
Людмила Коржаева Женечка не нужно..приезжай я тебя накормлю))))))
тесто из магазина 40 рублей. промазать томатной пастой. любая начинка, пропечь, под конец сыром до румяной корочки. Приятного аппетита! )))
Ирина Лютенко
Ирина Лютенко
1 683
Ингредиенты:
Упаковка готового слоеного теста (чтоб не морочить себе голову) ,
Томатная паста (или кетчуп) 1 ст. л.
Лук репчатый 1 шт. ,
Колбаса вареная 100г. ,
Сыр твердый 100г. ,
майонез 2 ст. л.
грибы маринованные 100г. ,

Способ приготовления:
Слоеное тесто разморозить, разложить на промасленной (пекарской) бумаге.
Намазать томатной пастой, оставляя ненамазанными края 2 см.
Порезать полосками колбасу и грибы (у меня были маринованные маслята, но с другими тоже будет не плохо, впрочем как и без них:))) , распределить их равномерно по томатной пасте.
Лук порезать кубиками, разложить поверх колбасы.
Потереть на крупной терке сыр и обсыпать им пиццу.
Сверху равномерно полить майонезом.
Я срезаю маленький уголок пакета с майонезом и выдавливаю его тонкой струйкой.
Пиццу вместе с пекарской бумагой перетягиваем на противень и ставим в очень горячую духовку t240-260C на 10-15 минут, потом уменьшаем температуру до t150C и доводим до готовности еще 7-10 минут.
Алена Невская
Алена Невская
1 494
250г муки 15 г дрожжей 1/ 2 стакана воды 150 г растительного масла желательно без запаха
иасла можно и побольше тесто тогда получется еще мягче
начинка морковь лук грибы обжариваются на сковороде и потом тушаться в томатной пасте и еще колбасу
наризаем огурчики саленые, картофель
раскатываем тесто на противне выкладываем картофель затем пережарку ( но чтобы она была не горячей ) сверху огурчики поливаем сырым взбитым яйцом и потом сыр натираем сверху и в духовку на 40- 50 минут температура 250 -300
Мона вообще коржи готовые использовать! (40р. ) "И всё что есть в холодильнике" 5 минут и готово!
3яйца, 6лож. муки, 8лож. майонеза- взбить миксером и на смазанную сковороду, затем начинку любую, а сверху обязательно сыр в духовку на 30 мин. Все ваша пицца готова, очень быстро и вкусно!!!