Здравствуйте. Подскажите пожайлуста, что можно приготовить имея эти продукты, любые направления блюд:
1. Мука
2. Сушеные грибы
3. Молоко
4. Лук репчатый
5. Масло растительное
6. Соль
7. Перец
8. Сахар
9. Уксус
Еда на скорую руку
Прошу кулинарного совета.
Так пирог с грибами! Чего тут думать то....
РАз мука так пироги
лапшу с грибами
вареники или пирожки с грибами
Пирожки
вареники, больше ни на что ингредиентов не хватает
Хлеб испечь из муки воды дрожжей раст масла соль сахар
грибной супчик
Ха! Да у вас практически всё для кундюмов (это такие чисто русские пельмени).
Вначале замочить грибы в молоке часов за пять (я же не знаю что за грибы), они напитают влагу.
По набухании грибы отвариваем в малом количестве воды (если грибы условно съедобные, в двух водах, первую после двух мин. кипения слить), отвар не выбрасываем, он будет нужен. Соединяем с любой отварной крупой, желательно рис, гречка, хорошо бы луку и яйцо порубить, масла раст. тудысь, посолим.
Тесто не обычное, заварное. Стакан кипятка соединяем с пятью ст. ложками раст. масла и враз вымешиваем муку чуть жиже обычного пельменного, первый кайф в том, что тесто не прилипает! Пусть чутка, постоит под крышкой, разойдется влага. Раскатываем тесто и нарезаем на квадраты в длину, что спичек коробок. Лепим, форма незатейлива, треугольный вареник. Выкладываем на смазанный маслом противень и в духовку минут на пятнадцать (градусов 140-150). После перекладываем в подогретые горшочки для жаркого, заливаем горячим грибным отваром, лаврушку, перец черный, (хорошо бы зелени петрушки) и вновь минут на пятнадцать в духовку. Всё!
Хорошо бы со сметанкой, но и без того вкусны.
Вначале замочить грибы в молоке часов за пять (я же не знаю что за грибы), они напитают влагу.
По набухании грибы отвариваем в малом количестве воды (если грибы условно съедобные, в двух водах, первую после двух мин. кипения слить), отвар не выбрасываем, он будет нужен. Соединяем с любой отварной крупой, желательно рис, гречка, хорошо бы луку и яйцо порубить, масла раст. тудысь, посолим.
Тесто не обычное, заварное. Стакан кипятка соединяем с пятью ст. ложками раст. масла и враз вымешиваем муку чуть жиже обычного пельменного, первый кайф в том, что тесто не прилипает! Пусть чутка, постоит под крышкой, разойдется влага. Раскатываем тесто и нарезаем на квадраты в длину, что спичек коробок. Лепим, форма незатейлива, треугольный вареник. Выкладываем на смазанный маслом противень и в духовку минут на пятнадцать (градусов 140-150). После перекладываем в подогретые горшочки для жаркого, заливаем горячим грибным отваром, лаврушку, перец черный, (хорошо бы зелени петрушки) и вновь минут на пятнадцать в духовку. Всё!
Хорошо бы со сметанкой, но и без того вкусны.
Вера Мишарина
спасибо я попробывал)
Ирина Коломина
Я честно рад. Хвала Вильяму В. Похлебкину, его стараниями многие русские рецепты живы.
по сути ничего. для грибного соуса не хватает сливочного масла, для теста не хватает яиц. максимум - пирожки на пресном тесте с грибами и луком.
Можно сделать пирожки или вареники с луком и грибами. Пышные пряные булочки в духовке. Блины на молоке.
если ещё есть яйца то можно печеньки
запеканку. В школьные времена я очень любила чебуреки из начинки из сушеных грибов.
Похожие вопросы
- Прошу проверенных советов - цветная капуста
- как из из кабачков приготовить еду на скорую руку и вкусно?прошу совета.
- Подскажите что можно приготовить в школе на кулинарный конкурс!
- Прошу совета в приготовлении. Вот просто на сейчас....
- Что приготовить? Алексей, есть у меня деньги, просто прошу совета, что быстро приготовить? что купить еще можно.
- мужчина, не умеющий готовить, собирает типично мужские простые кулинарные рецепты. ПОМОГИТЕ - кушать сильно хочется!
- Хочу сегодня удивить кулинарным шедевром, что подскажете?
- Какие из ваших кулинарных экспериментов имели удачный, как ни странно, или смешной результат?
- поделитесь кулинарными вкусными рецептами,плз?)
- а у вас есть кулинарные рецепты в стихах!( но так, чтобы поэтому рецепту можно было приготовить) может быть, ваши!