Еда на скорую руку
Что вы любите подсолить?
Рану, наверное.
Там где первоначально мало соли, — это растительная пища. В мясном сырье соль есть изначально ок. 1%, можно вообще не солить, если оно не варится в пресной воде.
Салаты со сметаной
Картошку, пельмени, макароны, курицу, мясо и рыбу
" Не сыпь мне соль на рану.." Зеленый лук, перышками, макаю в соль. Кусок хорошего черного хлеба со сливочным маслом и рубленой зеленью с кружочками редиски. Для мужской половины семьи засаливаю рыбу для вяления, готовлю соленые палочки из черного хлеба и чеснока, на дачу. Сливочное масло отлично хранится, без холодильника, в водном р-ре кипяченой воды и соли, в банке. Рецепт бабушки, когда холодильников не было, еще. Да! Вспомнила.. Эстонцы посыпали солью мощеные камнем улицы, чтобы не росла трава и ставили немного соли между рамами, чтобы окна не запотевали и не замерзали.
Ничего не солю. Стараюсь ограничивать употребление соли. Продукты, которые обычно ем, и так вкусные, без разных вкусовых добавок)
лососёвые вестимо, при засолке, пожалуй и всё.
В остальных блюдах вместо соли у нас соя, оливки, сыры, уксус, растит. масло и специи, их активно испольузем.
Они отлично заменяют соль и придают больше вкуса и оттенков. Естественный вкус продукта - прекрасно, но лично мне многие не угодили своим естественным вкусом - н-р длинный отваренный рис или лист салата. Или те же спагетти, брокколи и т. д.. Без всего в чистом виде жевать я это не смогу ) нужны специи, соусы, заправки, вот тогда другое дело.
В остальных блюдах вместо соли у нас соя, оливки, сыры, уксус, растит. масло и специи, их активно испольузем.
Они отлично заменяют соль и придают больше вкуса и оттенков. Естественный вкус продукта - прекрасно, но лично мне многие не угодили своим естественным вкусом - н-р длинный отваренный рис или лист салата. Или те же спагетти, брокколи и т. д.. Без всего в чистом виде жевать я это не смогу ) нужны специи, соусы, заправки, вот тогда другое дело.
Ещё и покислить, и поострить не помешало бы.
конфеты Тортимилка)


Суп
Картофельное пюре.
Еду
огурец, помидор, перец или картошку. или хлебушек
Похожие вопросы
- Как готовят цветную капусту? Просто отварить в подсоленной воде - невкусно!
- что вкусненького сделать из баклажанчиков? они уже порезаны кубиками и подсолены. а времени на готовку 15 минут)))
- Что приготовить из спаржевой фасоли? отварена в подсоленной воде.
- Порезал розовые помидоры на сковороду потушить и подсолил, - одна вода из них, что же это помидоры такие?
- а если я что то не люблю в детстве, когда буду взрослым я буду это любить?
- А вы любите кукурузу в початках? За что вы любите кукурузу?
- А с чем вы обычно делаете бутербродики и какие любите больше всего? ))
- Кто любит чиснок?
- Ребяяят а вы любите???.
- вы любите блюда из яиц? как предпочитаете их готовить?