Еда на скорую руку

Почему не принято селедку жарить? (свеже мороженую)

Хотя видывал как нерусские ее даже соленую жарили
её жарят, я слышала об этом
НК
Наталия Кричевская
66 104
Лучший ответ
Почему? Вьетнамцы жарят.
Жарят
сельдь очень полезная рыба, имеет большой процент жира, но при обжарке некоторым не нравится запах.. я отвариваю, или делаю филе и добавляю свежемороженую в рыбный фарш вместе с другими видами рыбы
Юлия Аксенова
Юлия Аксенова
69 670
Ольга Коновалова Зачем ее отвариваете?
многих смущает запах
потому что это вонь
потому что мы не вьетнамцы. вот они ее жарят постоянно. Вы попробуйте, вкусите все прелести, от вони на весь дом, до проветривания.
Наталья Балькова так несолёную же, я так поняла
Zhanna 7182 Неправда. Я раз решила отравить соседей. Запаха куда меньше, чем от камбалы. С лимончиком очень вкусно.
она пахнет очень (рыбьим жиром, невкусно)
моя подруга любит и запекает ее в фольге в духовке - тогда боле\менее... но вообще это очень полезно - запеченая сельдь и скумбрия - сплошь омега-3
лучше запечь в фольге - при жарке она неприятно пахнет
Катерина Лафа
Катерина Лафа
87 372
Почему, жарят.
Просто не всем нравится специфический привкус, и жареная рыба сама по себе не сильно распространена, а селедку можно солить еще
Мария Квашнина
Мария Квашнина
67 222
у нас позавчера муж жарил.. мне запах не нравится когда жарят..
Жарят ее, давно читала, что Ленин с Крупской ее жареную ели, в Кремлевской столовой ее постоянно готовили.
Как-то давно мужу часть зп селедкой выдавали, так мы ее жарили. Не очень понравилась, лучше уж мойва или минтай. А селедку солить)
Наталия Кричевская фигасе какие факты.. А ещё он ходил в стареньком дряхлом пальтишке, но ездил на Rolls-Royce.
Анна Гудзоватая Ну, тогда кроме роллс-ройсов, других автомобилей-то и не было, вроде. Да, и еще морковный чай пил и пшенную кашу с постным маслом ел. С детства запомнила))).
Я когда пшенную кашу маслом заправляю, порой вспоминаю это)))
Почему нет то? Ее можно жарить, запекать, тушить с овощами.
Жареная воняееет сильно.
Айко Избасова
Айко Избасова
77 718
можно и пожарить) я на севере Архангельской области ела их местное блюдо, селедка запеченая с картошкой и молоком, латка называется. Думала, гадость редкая, оказалось, очень даже неплохо.
Мы ж не вьетнамцы))
пожарь если хочеш
Кто такое сказал. В первый раз, читаю такое.
Это договор Иваси-Солёный от 1873 года
Вот из за нерусских миф и ходит. Жаренная (в свежем виде) она очень вкусная. Но только в горячем виде. И запаха не больше, чем от другой жареной рыбы. Запеченная мне нравится больше, ту и холодную можно есть.
Zamira Esbulaeva
Zamira Esbulaeva
15 413
жарят вьетнамцы.
селедку тушат в жарочном шкафу с лимоном в майонезном соусе со специями
не знаю солёную пробовала