Еда на скорую руку

Драдути. Сколько блюд можно приготовить из одной курицы?

Минимум три) кости на бульон, крылышки ножки пожарить, грудку на фарш (тефтельки, котлеты, фрикадульки сляпать))
А так можно и Чахохбили приготовить
Ольга Бойко(Липко)
Ольга Бойко(Липко)
90 233
Лучший ответ
1. Косточки и шейку - на бульон. Из бульона - суп.
2. Из части бульона - соус, типа бешамель
3. Грудки потушить в сметане
4. Ножки и бедрышки пожарить
5. Часть грудок - в салат
6. Шкуру нафаршировать и пожарить
7. Часть шкуры и жир - на шкварки
8. Спинки и крылья - на чахохбили
Аня Муга
Аня Муга
92 281
Таки еврейская мама Вам отвечает. Из каркаса- бульон. . Затем можете сварить 2 супа. Один бульон можете заморозить. В бульон- морковку, сельдерей. Соль и перец горошком. Пену снимайте. И овощи выбросить. Фаршированную шейку. см. кулинарные сайты. Из грудки-ее отбить (остальное на кулинарных сайтах). А из крыльев и ножек-еще много чего. Потрудитесь. Мечта бедной юности
Шесть : бульон, фаршированая шкурка, куриная печенка, окорочки в духовке, шницель из половинки грудки, грудка с грибами в кокосовом молоке с кари, или котлета по киевски.
Суп, второе блюдо и салат.
Одно, но вкусное. Зажарить курицу целиком, да с поджаристой корочкой!
Айдана Оразова
Айдана Оразова
58 263
Салат с вареной грудкой, суп из спинки и крыльев, второе из ножек.
Или по вариантам обработки: вареная, жареная, запеченная, тушеная.
По количеству блюд не берусь назвать цифру, их множество.
Домашняя колбаса, сосиски, рулет, пастрома из курицы - тоже куча рецептов есть.
Из куриного фарша котлеты и всё то же, что из говяжьего и свиного.
Пирог с курицей - курник. Шаурма туда же.
До фига.
3(из спинки суп, ножки с крылышками в духовке с картошкой запечь, грудку отварить, разрезать на кусочки, обжарить с луком, а на бульоне гречку сварить и к обжаренному мясу добавить). Ну, я так обычно курицу делю.
Галина Хван
Галина Хван
70 395
суп и котлеты.. или пожарь или запеки
Гук Татьяна
Гук Татьяна
82 257
до 5шт элементарно выходит
Gulgul Smagulova
Gulgul Smagulova
56 238
Салат
Три полноценных, а то и 5, на ютубе видела и 7....но это извращение
Лилия Какорина
Лилия Какорина
27 047
Ответы маил ру не пропустят такое количество символов.