Еда на скорую руку
Есть куриная грудка, варить не хочу потому что получится слишком сухо. А жарить не буду потому что нельзя жареное.
Знаю что можно потушить, но как именно? Напишите.
У вас никогда грудка не будет сухой, если Вы опустите филе в кипящую воду и будете варить его минут 7-10.Затем оставьте в бульоне на пару часов и... можно есть нежнейшее, мягкое куриное мясо. Посолить бульон можно в конце варки
Добавить чуть воды и потушить на медленном огне...
Грудку поделить на 4 части . Отбить в пакете, мариновать часа 2 . Потом жарить быстро но на медленном огне .никогда не будет сухой !
грудку разделить на 4 кусочка, добавить раст. масла, морковь и лук мелко нарезать, тушить в казанке или латке
Шприц нужен, нашприцевать на ночь и потушить
Вы варить не умеете . Целая грудка варится не более 7-8 -ми минут и оставить остывать в той же воде.
Таким образом отваренная грудка всегда будет сочной . А если час варить -тушить и прочей херней заниматься, конечно, получится несъедобное.
Таким образом отваренная грудка всегда будет сочной . А если час варить -тушить и прочей херней заниматься, конечно, получится несъедобное.
Сперва незначительно обжариваешьс луком (для небольшой корочки), а потом заливаешь сливками и тушишь в сливках и никакой сухости и небыло...
Тушить-то же самое, что варить. Просто не покупай эту сухую фигню. Покупай голень или печень куриную, это дело!
запечь в духовке
Элементарно. Грудку порезать полосками или кусочками, полить пару-тройку ложек соевого соуса. И оставить минут на 15. Затем берете сковороду, включаете самый маленький огонь, выкладываете замаринованное филе с остатками соуса на сковороду, закрываете крышкой и готовить минут 5-8 до готовности (филе должно побелеть с двух сторон).
плов сделай
Умей варить правильно, не более 20 минут после закипания.
Лилия Петрова
Скока????
В пароварке свари
в мультиварку её
Грудку именно варить, но! Варить в стрейч плёнке, обтянув шпагатом и оставив остывать в той жидкости (это не бульон) до комнатной температуры. В таком случае сочность (хоть какая) будет.
вот сэр Бамбук вам дал правильное начало рецепта, только после слова "пакет" надо не мариновать, а сделать следующий кляр: мука полстакана, 1 ст. л. крахмала, 1 ст. л. соевого соуса, 1 яйцо, чуть водички и этой "пастой" обмазать обе стороны вашей отбивнушки. Теперь наливаем достаточно раст. масла на сковороду, хорошо нагреваем и жарим до легкого зарумянивания. Весь секрет в том, что густой кляр "запечатывает" сок внутри и грудка останется сочной. Дерзайте!)
варить "не хочу", жарить - "не буду", тогда томи. не слушай никого, кто скажет, мол, маринуй, .в салат, суши, отдай... нет, только томи!
Сперва незначительно обжариваешь (для небольшой корочки), а потом заливаешь сливками 20% ными и тушишь в сливках.
Оюна Дымчикова
Все равно придется жарить, да еще и сливки жирные. Ну нее..
Купи сувид
Похожие вопросы
- Как приготовить куриную грудку из куриной грудки
- Если отварную куриную грудку еще на сковороде несколько минут со сметаной потушить, нормально получится?
- Как приготовить куриную грудку?
- Можно ли без лука приготовить вкусно куриную грудку. Желательно не жарить. Я на диете.
- осталась варенная куриная грудка, что приготовить? (только не салат)
- Есть куриная грудка, замороженная овощная смесь, кетчуп. Что сготовить?
- Куриная грудка
- Как вкусно поджарить куриные грудки БЕЗ МАЙОНЕЗОВ, МАСЛА и прочего жира?
- Что можно приготовить несложное из гречки/макарон/риса и куриной грудки.
- Куриная грудка на сковороде)