Когда готовлю суп куриный, нужно сварить курицу, слить бульон, и потом новую воду залить, добавив туда овощи и приправы?

Делайте как хотите. Я сливаю.

Не сливать

домашнюю можно не сливать. магазинную обязательно.

Когда варю первое блюдо , всегда сливаю первый бульон с любого мяса ( говядина , свинина , курятина , и т. д.). Первый бульон варю 3-5 минут . Потом промываю мясо ,заливаю новой водой и варю до готовности мяса .Говядину варю 1,5 часа , курятину - 1 час . Когда бульон сварится , закладываю все ингредиенты и варю до готовности .

нужно прокипятить курицу -2-3 минуты после закипания. воду слить, курицу и кастрюлю помыть, залить свежую холодную воду , добавить луковицу и морковь и варить на самом маленьком огне , добавив соль.

Как же живуча секта сливателей бульона)). Курицу залить водой, нагреть до кипения и при желании снять пену. Затем добавить соль 1%, лаврушку, перец горошек, луковицу, морковину и томить (медленно варить) сколько надо или сколько есть времени, хоть до утра. Затем вынуть всё шумовкой. Бульон заправить в зависимости от вида супа готовыми или частично готовыми заправками: каша, овощи, изделия из теста, бобовые, мясо.

на хрена?если вы взяли конечно голимую химию..

довести до кипения.сполоснуть полд краном эту курицу.вымыть кастрюльку.налить чистой воды и туда куру..после коренья..

Я не сливаю

Первую воду при варке курицы надо сливать после того, как курица поварилась минут 3-5. Затем положить курицу в чистую кастрюлю, залить горячей водой, и варить до готовности.
Вынуть курицу из бульона. Бульон заправлять овощами по своему усмотрению.
При таком заболевании, как подагра, любое мясо и птицу положено отваривать до готовности, бульон выливать или отдавать кому-то. Суп варить на воде, в него закладывать отварное мясо.

совсем не обязательно так круто

зачем сливать бульон?
суп будет не нажористый.весь жир выльешь

не надо сливать.

Домашнюю нельзя сливать, весь цымес выльешь, а магазинное гуано- другое дело, химию либо тухляк надо сливать

что за бред?? ты суп куриный варишь или гауно??

минут 5-7 поварить
и сменить воду

так ты определись курицу варишь или суп,бульон это онова

Тогда это уже не мясной бульон, а овощной

Пену сними-этого достаточно.И курицу помыть не забудь и ощипать..