Еда на скорую руку

Натертая картошка срок хранения

натер картошку на драники отжал но приготовить не предоставилось возможности
положил в тарелку накрыл сверху и в холодильник
потемнела немного,но это точно не критично знаю
почти сутки прошли из нее еще можно приготовить что нибудь? в воде не замачивал просто в тарелке была без специй соли без всего
отразится ли на вкусе как то что она простояла
потемнела - это не критично.
на вкусе не скажется.
Ольга Меньшенина
Ольга Меньшенина
94 348
Лучший ответ
В морозилку убрать. Дня на 2.
Все влажное и тертое - лучше долго не хранить. Быстрее разлагается в холоде, а в тепле - теряет вид, вкус и запах.
Картошку чищенную чтобы не темнела нужно в воде хранить. Дольше сохранит свои свойства.
Перизат Омар
Перизат Омар
81 850
В другой раз залейте и размешайте с растительным маслом и не потемнеет, можно готовить драники.
На будущее- нужно водой заливать
Вы понюхайте ваш картофель. Определите по запаху. Добавьте яйцо и муку, посолите и жарьте, если запах вас не отпугнёт. А вообще отжимать тертый картофель на драники необязательно, иначе много уйдет картошки для их приготовления, вкус будет другой.
Елена *
Елена *
6 334
Да если жарить то вроде всё равно. Окислилась мальца, а на драники пойдет, тем более сутки не прошли)) ну не знаю, понюхайте, если более-менее, то ничего не будет
Меlкoe 4Ydo:*
Меlкoe 4Ydo:*
587
Меlкoe 4Ydo:* если колбасу старую жарят типа чтобы доесть, то наверное и с картохой так же. Всё равно обработка какая-никакая, это сырую уже нельзя было б есть, хотя сырую вообще вряд ли кто-то будет есть, чет я распизделась, жарь крч, ничего не будет. нормально
Срок хранения: минимум – несколько дней, максимум – несколько месяцев, до года. Способ хранения Минимальный срок Максимальный срок. В воде при комнатной температуре 3 ч 4 ч. В воде в холодильнике 12 ч 1 сутки. Ошпарив кипятком при комнатной температуре 5 ч 6 ч. Нарезанные клубни в морозилке 12 ч 1 сутки. Целые клубни в морозилке 12 ч 1 сутки. Шоковая заморозка нарезанной картошки Несколько дней Несколько месяцев. В натертом виде 1 сутки 2 суток.