Опишите, пожалуйста, по пунктам, как приготовить суп с курицей из ингредиентов, описанных выше. Полчаса гуглил, но так ничего и не понял. Где-то пишется про то, что нужно закинуть курицу в холодную воду, довести до кипения, потом варить сколько-то минут и т.д. Во втором варианте пишется про закинуть курицу в воду и варить 15 минут - в какую воду, не понятно. Где-то пишут, что нужно жарить морковь и лук, потом только добавлять в кастрюлю, вынимать курицу, резать на мелкие кусочки, затем снова добавлять. Перец, зелень предлагают, еще что-то. Мне, как новичку, не нужны все эти сложности, и ко вкусу я не очень привередлив. Хотелось-бы быстро сделать суп из минимум ингредиентов, но никак не могу начать. Тексты пишут опытные готовщики и они опускают/забывают указать некоторые детали, что может не знать начинающий готовщик. В общем:
1) Куриные ляшки
2) Морковь
3) Лук репчатый
4) Вермишель
5) Картошка
Как из этого всего приготовить простой суп? Сколько, чего варить и т.д. Хочу просто курицу закинуть, поварить сколько нужно, затем закидывать все остальное, когда примерно курица доходит до состояния готовности
Еда на скорую руку
Куриный суп с луком, вермишелью и картошкой быстро и понятно для начинающего
загугли сколько готовиться этот продукт и все
Алина Большакова
Я на гугл кучу времени потерял. Нужная мне информация не попадается. Суп же состоит из нескольких продуктов. Предлагаешь готовить каждый из них по отдельности, затем кинуть все вместе в тарелку?
когда курица варится нужно убирать пену и после закипания уменьшить огонь
если честно - то особой разницы нет в какую воду (гор. или хол.), жарить морковь или нет.. принцип очень простой: залить водой, варить с почищенной и цельной луковицей до готовности куры! потыкал - крови нет - значит сварилась! потом можно достать " Куриные ляшки" и в бульон кинуть порезанную мелко или натертую морковь и вермишель.. если получится густо - будет второе с мясом, если угадаешь - будет суп.. можно вместе с морковкой бросить мелко порезанную картошку.. многие любят куриный суп только с лапшой.. перед едой порежь лучок, перчика тряхни ну и.. приятного аппетита!
сначала кладёшь мытые ляжки в любую воду и чистишь- режешь овощи - как бульон закипит убавь огонь и закинь овощи не обжаривая - вари полчаса и закидывай вермишель на пять минут - не забудь посолить

курицу помыть и положить в кастрюлю налить воды до покрытия закипятить и вылиь первую воду. курицу и кастрюлю помыть холодной водой. Вернуть курицу в кастрюлю, туда же положить ЦЕЛУЮ луковицу и ЦЕЛУЮ морковь, залить холодной водой до покрытия и еще литр. Поставить на маленький огонь, только чтоб слегка булькало. посолить, варить час. Вынуть лук и морковь и выкинуть. Еще одну морковь порезать кубиками, пожарить минуту- другую в ложке растительного масла и закинуть в суп. Курицу вынуть и снять мясо с косточек , (шкурка на любителя). Почистить и порезать мелкими кубиками картошку. закинуть в суп. когда картошка готова - положить вермишель и поварить еще 5 минут. выключить огонь. суп готов.
много букв, но только потому, что писала очень подробно.
много букв, но только потому, что писала очень подробно.
Стелла Алексанян
Вместо заморочки с луковицей и морковкой добавляю кубик готового овощного бульона.)
Значитца так ,Самый простой вариант :
Варишь сперва курицу в холодной воде. Снимаешь пену ,когда закипит
Потом рубишь лук и морковь ,добавляешь в кипящий суп после закипания
Через минут 20-30 отправляешь туда картошку .
Еще через минут пятнадцать -вермишель
Варишь все это еще минут десять- суп готов .Не забудь посолить и добавить черный перец и лавруху, если имеется в наличии
Второй вариант :
Рубишь морковь и лук ,слегка их обжариваешь прямо в кастрюле .Вода -курица и далее все как в первом варианте
Варишь сперва курицу в холодной воде. Снимаешь пену ,когда закипит
Потом рубишь лук и морковь ,добавляешь в кипящий суп после закипания
Через минут 20-30 отправляешь туда картошку .
Еще через минут пятнадцать -вермишель
Варишь все это еще минут десять- суп готов .Не забудь посолить и добавить черный перец и лавруху, если имеется в наличии
Второй вариант :
Рубишь морковь и лук ,слегка их обжариваешь прямо в кастрюле .Вода -курица и далее все как в первом варианте
Гугли сколько варится каждый ингридиент, и закидывай по очереди. Начинай с курицы.
Для совсем отбитых уточняю: время варки считать с момента закипания воды.
Для совсем отбитых уточняю: время варки считать с момента закипания воды.
Сначала курицу поварить,не менее 30 минут, затем все остальное закинуть. Руби как нравится. 15 минут и кушай
Отвариваешь курицу снимаешь пенку , мин 30 -40 .... кидаешь картошку очищенную варишь до мягкого состояния - пока в бульоне это все варится мелко рубишь вермишель и кидаешь к картошке и курице + специи для супа, морковь с луком отдельно зажариваешь с маслом на сковородке в конце почти добваляешь , все варишь минут 7 и все )
Похожие вопросы
- Как готовить куриный суп-жарить лук и морковь, с курицей, или просто варить все, без жарки...
- Как приготовить куриный суп? обьясните по порядку, с добавлеием картошки,лука,моркови...
- что можно зделать из куриного филе рыбы муки яиц гречки картошки томата лука морковки риса гороха
- какой суп приготовить если под рукой картошка,лук и морковь
- Как быстро приготовить куриный суп из минимума продуктов?
- что можно приготовить из курицы на скорую руку, типо супа, но не куриный суп?
- Что бы приготовить на ужин без мяса и рыбы. Есть картошка, морковка, лук, капуста. Жаренную картошку не люблю
- пересолил куриный суп. Какие способы это исправить-вот-вот за стол, обидно. Спасибо.
- что кладут в луковый суп.? . кроме лука
- Здравствуйте, уже вечер, что приготовить оригинального из: куриная грудка, яйца, майонез, сыр, помидоры, картошка, макароны, рис.