Еда на скорую руку

А какую вы рыбку любите,и как готовите,из своих краев, пойманую,как готовите)))))

""(:твоя Mечт@;)***
""(:твоя Mечт@;)***
2 437
люблю навагу просто жаренную, красноперку и щуку зафаршированные
Люба Мурашова
Люба Мурашова
655
Лучший ответ
Я рыбу не люблю кроме осетрины горячего копчения и нашей любимой жареной с корочкой корюшки.
""(:твоя Mечт@;)*** Вы просто не ели правильно приготовленой рыбы-может я и не прав))))
У нас много озер, где специально выращивают рыбу. Это карп, толстолобик, карасики. Из этого я готовлю карпа, чищу, мою, разрезаю пополам вдоль позвоночника, солю, перчу, обваливаю в сухарях панировочных и жарю в большом количестве подсолнечного масла. Мои съедают сразу.
камбала. горбуша запечённая под сыром
София Майзель
София Майзель
4 858
строганина из муксуна мороженную нарезаешь пластинами и ешь с солью перцем и кетчупом круче чем все суши вместе взятые
""(:твоя Mечт@;)*** Вкус свежей,никакой не мороженой,извините за сарказм своего рода))))
Люблю я осетринку и камбалку. Камбала водится у нас, но покупаем ее в магазине. Попробуйте ее с берега моря сами поймать. Люблю ее просто жареную. А свой коронный рецепт -не скажу. Еще у нас есть озера, в которых водится карась, он костлявый, поэтому я его укладыв. на сковороду немного тушу в небольшом кол-ве воды. Потом много-много лука сверху, на лук картошечку кружочками, солю, перчу, лаврушечку и неск. горошинок душистого перчика. Потом накрываю крышечкой и жду пока протушится картошечка, эт самое вкусное!
ВР
Вика Руснак
3 001
""(:твоя Mечт@;)*** Вы не рыбак но вкус ценю))))
карасей солью натераем и под прес
У нас Дону ловятся хорошие лещи и подлещики, нужно просто почистить леща, распортрошить и натереть внутри и снаружи густой и острой Кавказкой аджикой. (которую продают в маленьких баночка) и в горячую духлвку и через 20 минут готова вкусная, душистая рыба хоть на праздничный стол, хоть так с овощамиюПальчики оближешь...
Обажаю карасиков, просто чищу обваливаю в муке и на сковородку!!!)))))))))))))