Еда на скорую руку

Сколько видов грибов вы едите?

Некоторые только шампиньоны и вешенки.
:) F@usha
:) F@usha
57 660
вообще не ем грибы
Людмила Щербань
Людмила Щербань
98 072
Лучший ответ
Шампиньоны . Белые . Рыжики .
Елена Сысолова
Елена Сысолова
76 714
Грузди, подгруздки, маслята, зонтики, сыроежки, рядовки всевозможные и даже фиолетовые большие, шампиньоны лесные ( может и полевые, луговые....не из магазина, короче, с коричневыми и розово коричневыми пластинками), рыжики.

Встречала ещё пару грибов крупных, мясистых, но горьких, не смогла определить что это за грибы...так и не решилась их пробовать приготовить, отмочить...
Анюта Чепенко
Анюта Чепенко
68 961
:) F@usha Это горькушки. Немножко похожи на белые, но поменьше. Губка у них срозова. Их отмачивать бесполезно. Есть их невозможно.
грузди
белые
опята
подосиновики
подберезовики
маслята
сыроежки.
Иногда - шампиньоны
В лес не хожу. Змей боюсь. Люблю сухие белые грибы. Из них суп варю. Дорого. Покупаю. Шампиньоны люблю. Суп-пюре (см. кулинарные сайты). Маринованные грибы не ем. Соленые грузди (белые)- очень дорогой деликатес
Все съедобные ем, я даже их не различаю.
едим с удовольствием - жареные, супы(свежие и сухие). грибной соус, соленые,маринованные
собственный сбор и собственное приготовление
Иришка *
Иришка *
65 227
сухие в пакетикахсвежими у нас продают только шампиньоны двух видов и вешенки -их редко беруа консервированные стали дорогие - раньше брала разные
Ольга Харькова
Ольга Харькова
79 591
:) F@usha А у нас грибов полно всяких растёт. Одни леса вокруг города. Стараюсь белых побольше набирать. А осенью глубокой рядовки серые и жёлтые. Когда уже снег идёт. Очень вкусные грибы. В любом виде. В тайге на перекусе, если чеснока нет- сырые чесночники их заменяют. Вкус как у чеснока. И полезные очень. Только мелкие, зато их всегда много...
Галюциногенные :))
Только моховики и подосиновики.
Zhadyra Tursynkhankyzy
Zhadyra Tursynkhankyzy
98 729
Подберёзовики, подосиновики, опята, белые, чешуйчатку, сыроежки, грузди, лисички, рыжики, маслята. В том году попробовала сморчки впервые в жизни :)
На фото маринованная чешуйчатка- королевский опёнок
:) F@usha Видел такие, но не мариновал. Мариную опята, маслята, белые, рядовки и серо розовые мухоморы молодые. В инете про них прочитал. Уже много лет их беру. Гостей за уши не оттащиш...
Шампиньоны и вешенки, у нас нет ни лесов, ни лесных грибов. Иногда покупаю сушеные.
:) F@usha Неужели такие места бывают? Не бывал в таких. Впрочем, зато нет наверное, комаров, мошек и паутов. Тоже неплохо...
:) F@usha Зато клещей наверно нет. У нас этого добра в начале лета хватает.
Лариса Дерябина У нас раньше тоже были снежные зимы, морозы иногда доходили до -25. А сейчас слякоть, грязь, дети не могут даже на санках покататься.
:) F@usha Сквер рядом. Там несколько таких горок с разной подсветкой. Есть и большие. Детей там всегда полно. Это на днях мороз было-35 и их закрыли. Ну и снежных простых полно.
Любые кроме бледных поганок и панцирныж мухоморов и ложных опят
Сейчас выбор невелик-маслята(прям на участке растут) и шампиньоны. А раньше... Белые, подосиновики, подберёзовики и лисички, валуи и чернушки
ГГ
Ганна Гражда
51 875
:) F@usha Это похоже валци на фото. Очень они солёные хороши.
Ни те,ни другие,ни третьи.Ну не ем я их ,хоть режь.
Наргис Дустова
Наргис Дустова
44 317
лисички, опята, белые, зонтики, короче что добуду. все грибы очень люблю! да, люблю сыр с трюфелями и трюфельное масло. короче, грибы очень люблю. сморчки и строчки, рогатики не пробовала, но хочу.
:) F@usha Рогатики пробовал, они не очень. Прочитал когда то про серо-розовые мухоморы. У нас в сосняках их полно. Очень вкусные они молодые в маринованном виде. Мои друзья сначала от них шарахались. Теперь за уши не оттащищ. Правда в прошлом году их единственный раз не было. Засуха и жара. Не уродились. Почитайте про них в инете. Не пожалеете. Их и черви с удовольствием едят.
Я по видам не скажу. Из покупных шампиньоны, но мы лесные сами собираем.
"алюминиевые огурцы "
Анна Тихонова
Анна Тихонова
5 472
:) F@usha Кино тоже знаю. Даже на концерт ходил их полулегальный. Когда их ещё не особо жаловали. В крохотном зале Дома учёных.
3:
шампиньоны 90%
Вёшенки 8%
Белые грибы 2%
белые и лисички